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Authors
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann Tobias Milz Shopify API
Artikel
October 28, 2024
The Coffee Roasting Championship. Disciplines, process and evaluation
From Philipp Schallberger
Die Kaffee-Röstmeisterschaft. Disziplinen, Ablauf und Bewertung
Barista and Latte Art championships are well-established and a familiar concept to many today. However, the coffee roasting championship is still a bit of a niche. Yet, it is the one championship where only craftsmanship counts and no show is required. Taste is at the center, and the learning potential is hi...
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From Philipp Schallberger
Podcast mit Sternekoch Andreas Caminada: Die Kaffeequalität in der CH-Gastro.
May 9, 2019
Spring Roasters x inthenameof = Kaffeemacher Roastery
From Philipp Schallberger
Spring Roasters x inthenameof = Kaffeemacher-Rösterei