El Curso Online Home Barista es el primer curso de nuestra nueva plataforma de E-Learning para fabricantes de café. En más de 30 unidades de video y más de 2,5 horas de material, textos y diapositivas, explicamos cómo usar la máquina de espresso en casa. Nuestro objetivo y pretensión: ¡que el buen espresso y cappuccino dejen de ser una cuestión de suerte!
El instructor del curso en línea es Michel Aeschbacher, que es complementado en lecciones y excursiones individuales por Felix Hohlmann, Philipp Schallberger y Benjamin Hohlmann. Cada uno contribuye en sus áreas de especialidad y juntos crean una imagen integral. Muy concretamente, directamente en la máquina de espresso – en línea y de forma digital.
Curso Online Home Barista y E-Learning
Cursos Home Barista en la Academia son semana tras semana lo más destacado para nosotros (cuando no hay coronavirus). Los participantes peregrinan con sus máquinas de espresso a la escuela de café y les ayudamos con el ajuste fino y extraemos todo el potencial de los equipos.
Hemos incorporado la experiencia de nuestra larga actividad como instructores en el Curso Online Home Barista. Nuestro objetivo es guiaros paso a paso. Por eso hemos dividido el curso en muchas lecciones cortas y concisas que proporcionan respuestas directas a las preguntas. Así podéis saltar entre capítulos y al final del curso dominar el manejo de vuestra máquina de espresso.
Extracto de algunos capítulos del Curso Online Home Barista.
E-Learning y cursos adicionales
El Curso Online Home Barista es el primer curso de café en línea completamente desarrollado. Ya estamos trabajando en cursos adicionales. Nuestro objetivo es crear una amplia gama de cursos diferentes. Además de los muchos videos que continuaremos publicando en nuestro canal de YouTube de Kaffeemacher, los cursos deben proporcionar una visión general completa en un área.
Tostar café en casa es uno de esos temas. El curso cubrirá el tostado en casa, desde la selección del café verde, la creación de mezclas de café, el control de calidad de los granos de café verde, hasta el desarrollo de perfiles de tostado y la verificación final de los resultados.
Otros cursos se dedicarán al manejo de diferentes tipos de máquinas de espresso, equipos de tostado para el hogar o la apertura de cafeterías.
En línea no hay límites
Una oferta digital de contenidos de cursos es algo que hemos estado considerando hace mucho tiempo.
La oferta en línea no reemplaza un curso con un encuentro presencial en nuestra Academia. Pero crea una posibilidad de sumergirse profundamente en el mundo del café y comenzar a practicar y aprender, o para profundizar o repetir lo aprendido.
Para nosotros es otra herramienta para mantenernos en contacto con vosotros y compartir nuestro conocimiento del café y nuestra pasión por el buen café.
Lo bonito es que también podemos ofrecer cursos para los interesados en el café del norte de Alemania o de Graz en Austria. Porque en línea no hay límites. Y como nos da mucha alegría, es posible que algunos cursos incluso complementen la oferta en otros idiomas.
¡Os deseamos que disfrutéis experimentando y mucha diversión con nuestro primer Curso Online Home Barista!
