Espressomaschinen
6. Juni 2026
Die Rocket Mozzafiato R Fast im Test: Schneller als ihr Ruf?
Benjamin Hohlmann
Diese Maschine haben wir zweimal getestet. Beim ersten Test hat sie uns nicht vollständig überzeugt. Dann hat Andrea aus unserem Team etwas gefunden, das die Ergebnisse so deutlich verschoben hat, dass wir den ganzen Test unter aktualisierten Bedingungen noch einmal durchgeführt haben. Was dabei herauska...
Anbau
19. Mai 2026
Kaffeeproduktion und Wasserverbrauch. Vorurteil oder echtes Problem?
140 Liter Wasser pro Tasse Kaffee. Die Zahl kursiert seit 2003, wird unkritisch kopiert und dient in Honduras sogar als Grundlage für Bussen. Dabei rechnet sie Regenwasser als Verbrauch mit – also Wasser, das ohnehin auf den Boden fällt, egal ob dort Kaffee wächst oder nicht. Wir haben unsere Produzenten gef...
Espressomaschinen
16. Mai 2026
Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro
Die Lelit Mara X3 bringt mit der Pagaia echtes Flow Profiling in die bewährte Zweikreiser-Architektur. Ob das Hebelchen die 500 Euro Aufpreis zur Vorgängerin rechtfertigt, klären wir mit Messwerten, Temperaturprotokoll und Praxistest.
Espressomaschinen
6. Juni 2026
Die Rocket Mozzafiato R Fast im Test: Schneller als ihr Ruf?
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16. Mai 2026
Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro
Die Lelit Mara X3 bringt mit der Pagaia echtes Flow Profiling in die bewährte Zweikreiser-Architektur. Ob das Hebelchen die 500 Euro Aufpreis zur Vorgängerin rechtfertigt, klären wir mit Messwerten, Temperaturprotokoll und Praxistest.
