AeroPress - das Original - inkl. 100 Filter

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AeroPress - das Original - inkl. 100 Filter

Kaum ein Brühwerkzeug hat so einen Kultstatus wie die AeroPress. Die Variationsmöglichkeiten bei der AeroPress sind enorm und das Ergebnis exzellent. Die AeroPress ist einfach zu bedienen und bietet durch die vielen Experimentiermöglichkeiten eine steile Lernkurve.

Der Vorteil der AeroPress gegenüber anderen Brühwerkzeugen: Man kann die Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee komplett selbst bestimmen. Auch weitere wichtige Einflussfaktoren wie die Temperatur, den Druck - mit dem man schlussendlich das Wasser durch den Kaffee drückt - die Bewegung in der AeroPress und die Wahl des Filters lassen sich individuell bestimmen.

Hintergrund der AeroPress

2005 hat der amerikanische Erfinder Alan Adler mit der AeroPress einen Hit gelandet. Zu der AeroPress werden noch Ersatzfilter, ein Stab zum Umrühren sowie ein Löffel mitgeliefert. Der Löffel dient zum Einfüllen des Kaffees in die AeroPress. Die AeroPress ist einfach zu reinigen und eignet sich auch für die Spülmaschine. Das Fassungsvermögen beträgt 305ml. Zum Lieferumfang gehören 100 Papierfilter.  

Ersatzfilter gibt es aus Papier oder Metall.

Felix' Meisterrezept - das AeroPress Brührezept

Wir lieben die AeroPress und vor allem Felix tut es. 2015 war Felix mit der AeroPress Schweizer AeroPress-Meister und vertrat die Schweiz an der Weltmeisterschaft in Dublin:

  • 25 Gramm Kaffee - relativ grober Mahlgrad (siehe Beispiel im Video)
  • 100 ml Wasser, 97 Grad. In 20 Sekunden aufgeben.
  • Dann 20 Sekunden gleichmäßig rühren.
  • Filter aufdrehen und Luft herauslassen. Sollte in 20 Sekunden durchgeführt werden.
  • Nach gesamthaft 60 Sekunden die AeroPress drehen.
  • Dann 30 Sekunden drücken bis 1.30 min.
  • Anschließend 100 g Wasser hinzugeben (Bypass)

Dieses AeroPress Rezept mit Bypass-Methode hat schon viele gute Tassen gebrüht. Felix Hohlmann war damit Schweizer AeroPressmeister 2016. Auch an der deutschen AeroPress Meisterschaft wurde das Rezept mit leichten Veränderungen erfolgreich eingesetzt. Die Schweizer Filterkaffeemeisterin Emi Fukahori und spätere Weltmeisterin brühte 2018 ebenfalls mit der Bypass-Methode im Compulsory Service des Brewers Cup.

 

Was ist Bypass

"Bypass" eignet sich als Methode auch dann, wenn Kaffee mit "normaler" Brühweise tendenziell zu bitter wird. Wenn man mit Bypass arbeitet, zwingt man nicht das komplette Wasser am Kaffee vorbei, wodurch weniger ausgelöst wird. Stattdessen fügt man einen Teil des Wassers nach der Brühung zum Konzentrat hinzu.

Customer Reviews

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A
Anonym

Vielen Dank für den speditiven Versandt.
Das Produkt ist bei dem Beschenkten gut angekommen.
Wie wäre es noch mit dem Vertrieb von Kogi Kaffee?
Unterstützt die indigene Volksgruppe der Kogi in Kolumbien, schützt den Regenwald und die Erde.

Hallo anonym,
danke für deine sehr nette Bewertung. Schön, dass Freude beim Verschenken aufkam.
Britta

J
Julian Haibt
Guter Preis. Gutes Produkt. Leckerer Kaffee

Die Bestellung funktionierte reibungslos. Die Aeropress ist ein tolles Utensil zum Kaffee machen und der Kaffee schmeckt hervorragend.

Hallo Julian,
danke für die gute Bewertung. Die Aeropress ist in der Tat ein cooles Kaffeemacherlein. Auch für unterwegs geeignet.
Britta

B
Ben
Gekauft für den Urlaub, genutzt überall

Ich hatte mir die AeroPress eigentlich nur geholt um den scheußlichen Kaffee in Ferienwohnungen zu umgehen ohne die Chemex übervorsichtig eintüten zu müssen wenn ich die Koffer packe. Es stellt sich heraus ich liebe dieses kleine Gerät.

Wenn ich gerade zu faul bin die Siebträgermaschine anzuwerfen oder mehr als 40ml Kaffee brauche ist die AeroPress super schnell beladen und der Kaffee fertig. Ich mag die kleine Zeremonie des Zubereitens und ich mag den Kaffee. Guter Kauf den ich definitiv nicht bereue.

Hi Ben,
super Feedback zur Aeropress.
Sie ist vielseitig einsetzbar und nicht nur in der Ferienwohnung, wie du ja auch schreibst.
Britta

P
Peter Lang
Super Kaffeemaschine

Top Teil ich liebe die Abwechslung immer mal was neues

Hallo Peter,
finde ich super, dass du unterschiedlich Kaffee trinkst und offen bleibst. Danke für die sehr gute Bewertung der Aeropress.
Britta

B
Björn Lammek
Bester Laden

Wie immer schnelle Lieferung und super Qualität!!!

Hallo Björn,
wir hauen jeden Tag Alles rein ;-)
Gruß aus Dinslaken
Florian