Home Barista Kurs - Kurz und Stark
Home Barista Kurs - Kurz und Stark
In 2.5 Stunden lernt ihr die wichtigsten Techniken zur Bedienung einer Espressomaschine für den Heimbedarf. Die Einstellung der Mühle, das richtige Wasser und die Vor- und Nachteile verschiedener Maschinen für den Heimbereich werden erarbeitet. Ihr lernt die wichtigsten Kaffeegetränke kennen (Espresso, Cappuccino, American). Das elementare Thema Reinigung der Maschine steht ebenso auf dem Programm. Ziel des Kurses ist, dass ihr eure Maschine besser kennenlernt oder ihr eine gute Kaufentscheidung für eine neue Maschine treffen können.
Home Barista Kurz und Stark - Kursfakten
Uhrzeiten: 16.15 – 19.00 Uhr (Die Türe ist ab 16:00 geöffnet)
Ort: Kaffeemacher:innen Akademie, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken
Inklusive: Kursunterlagen, Diplom und Apero
Kursleiter: Michel Indelicato
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: Keine Besonderen
Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen
Die Kursgebühr gilt pro Teilnehmer.
Home Barista Kurz und Stark - Kursbeschreibung
In 2.5 Stunden lernen unsere Kursteilnehmer:innen die wichtigsten Techniken zur Bedienung einer Espressomaschine für den Heimbedarf. Die Einstellung der Mühle, das richtige Wasser und die Vor- und Nachteile verschiedener Maschinen für den Heimbereich werden erarbeitet. Sie lernen die wichtigsten Kaffeegetränke kennen (Espresso, Cappuccino, Americano) und selber zu brühen. Das elementare Thema Reinigung der Maschine steht ebenso auf dem Programm. Ziel des Kurses ist, dass sie ihre Maschine besser kennen lernen oder sie eine gute Kaufentscheidung für eine neue Maschine treffen können. Das schäumen von Latte Art Milch wird nur kurz vorgezeigt und einmal gemeinsam geschäumt.
Anders als in unserem ganztägigen Home Barista Kurs können in diesem Kurs keine eigenen Maschinen mitgebracht werden. Stattdessen arbeiten wir an unserer Home Barista-Bar mit einer Maschine von uns.
Welche Vorkenntnisse brauche ich für Home Barista Kurz und Stark?
Der Kurs richtet sich an interessierte Private, ambitionierte Hobby-Baristi, Kochfreunde, Weinkenner:innen und Liebhaber:innen des feinen Kaffees. Für einen kurzen und kräftigen Einstige in die Kaffee-Materie. Für diesen Kurs sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig.
Home Barista Kurz und Stark - Kursleiter
Michel Indelicato ist Leiter unserer Kaffeeschule und Mitglied der Geschäftsleitung der Kaffeemacher GmbH. Der gelernte Koch ist heute Q-Arabica Grader, Röster und Kaffee-Trainer. In seiner über zehnjährige Tätigkeit im Kaffee hat er erfolgreich eine Kaffeerösterei gegründet, zahlreiche Cafés und Röstereien bei der Gründung und Optimierung von Prozess begleitet. 2012 war Michel Schweizer Vize-Baristameister.
