Home Barista Kurs - Kurz und Stark

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Home Barista Kurs - Kurz und Stark

In 2.5 Stunden lernt ihr die wichtigsten Techniken zur Bedienung eine Espressomaschine für den Heimbedarf. Die Einstellung der Mühle, das richtige Wasser und die Vor- und Nachteile verschiedener Maschinen für den Heimbereich werden erarbeitet. Ihr lernt die wichtigsten Kaffeegetränke kennen (Espresso, Cappuccino, American). Das wichtige Thema Reinigung der Maschine steht ebenso auf dem Programm. Ziel des Kurses ist, dass ihr eure Maschine besser kennenlernt oder ihr eine gute Kaufentscheidung für eine neue Maschine treffen können.

 

Home Barista Kurz und Stark - Kursfakten

Uhrzeiten: 16.15 – 19.00 Uhr (Die Türe ist ab 16:00 geöffnet)

Ort: Kaffeemacher:innen Akademie, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Inklusive: Kursunterlagen, Diplom und Apero

Kursleiter: Michel Aeschbacher

Kurssprache: Deutsch

Vorkenntnisse: Keine Besonderen

Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen 

 

Home Barista Kurz und Stark - Kursbeschreibung

Wir beginnen den Kurs mit einem kleinen Apero um gestärkt in den Abend zu starten.

In 2.5 Stunden lernen unsere Kursteilnehmer:innen die wichtigsten Techniken zur Bedienung eine Espressomaschine für den Heimbedarf. Die Einstellung der Mühle, das richtige Wasser und die Vor- und Nachteile verschiedener Maschinen für den Heimbereich werden erarbeitet. Sie lernen die wichtigsten Kaffeegetränke kennen (Espresso, Cappuccino, Americano) und selber zu brühen. Das wichtige Thema Reinigung der Maschine steht ebenso auf dem Programm. Ziel des Kurses ist, dass sie ihre Maschine besser kennen lernen oder sie eine gute Kaufenscheidung für eine neue Maschine treffen können. Das schäumen von Latte Art Milch wird nur kurz vorgezeigt und einmal gemeinsam geschäumt.

Anders als in unserem ganztägigen Home Barista Kurs können in diesem Kurs keine eigenen Maschinen mitgebracht werden. Stattdessen arbeiten wir an unserer Home Barista-Bar mit einer Maschine von uns.

Welche Vorkenntnisse brauche ich für Home Barista Kurz und Stark?

Der Kurs richtet sich an interessierte Private, ambitionierte Hobby-Baristi, Kochfreunde, Weinkenner:innen und Liebhaber:innen des feinen Kaffees. Für einen kurzen und kräftigen Einstige in die Kaffee-Materie. Für diesen Kurs sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig. 

Home Barista Kurz und Stark - Kursleiter 

Michel Aeschbacher ist Leiter unserer Kaffeeschule und Mitglied der Geschäftsleitung der Kaffeemacher GmbH. Der gelernte Koch ist heute Q-Arabica Grader, Röster und Kaffee-Trainer. In seiner über zehnjährige Tätigkeit im Kaffee hat er erfolgreich eine Kaffeerösterei gegründet, zahlreiche Cafés und Röstereien bei der Gründung und Optimierung von Prozess begleitet. 2012 war Michel Schweizer Vize-Baristameister.

Michel Aeschbacher

 

Kursgutschein als Geschenk

Wenn ihr den Kurs verschenken möchtet, meldet euch gerne nach Kauf per Mail an support@kaffeemacher.de und wir schicken euch einen Gutschein zum Ausdrucken zu.

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