AeroPress Cafetera - XL
Doble capacidad - Incluye papel de filtro XL
Detalles del producto:
| Capacidad: | 550 ml o 2-4 tazas |
| Material: | Jarra Tritan™ robusta, libre de BPA |
| Filtro: | Filtros de papel XL (no compatible con AeroPress Original, Go o Clear) |
| Limpieza | Simplemente enjuagar; apto para lavavajillas (solo en la bandeja superior). Retire ocasionalmente los sellos y limpie por separado. |
Contenido:
- Cámara de elaboración AeroPress XL y émbolo
- Jarra Tritan™ AeroPress
- Microfiltros de papel 100 uds. (formato XL)
- Cucharilla medidora
- Varilla de agitación
La receta maestra de Felix – la receta de elaboración AeroPress
Nos encanta la AeroPress y especialmente a Felix. En 2015, Felix fue campeón suizo de AeroPress y representó a Suiza en el campeonato mundial en Dublín y comparte su receta:
1. Ingredientes:
- 25 g de café - molido relativamente grueso (ver ejemplo en el vídeo abajo)
- 100 ml de agua (97 °C)
2. Preparación:
- Verter el agua en 20 segundos.
- Remover el agua uniformemente durante 20 segundos.
- Atornillar el filtro y liberar aire (debe hacerse en 20 segundos).
- Después de 60 segundos en total, voltear la AeroPress.
- Presionar durante 30 segundos hasta 1:30 min.
- Luego añadir 100 g de agua (bypass).
Esta receta AeroPress con método de bypass ha preparado muchas buenas tazas. Felix Hohlmann fue campeón suizo de AeroPress 2016. También en el campeonato alemán de AeroPress, la receta se utilizó con éxito con ligeras modificaciones. La campeona suiza de café filtrado Emi Fukahori y posterior campeona mundial también elaboró en 2018 con el método de bypass en el Compulsory Service de la Brewers Cup.
Encontrarás una guía más detallada aquí
¿Por qué vendemos la AeroPress XL?
La AeroPress clásica nos ha convencido durante mucho tiempo - solo que la cantidad ha sido a menudo un factor limitante. Quien quería preparar varias tazas de café, rápidamente se chocaba con los límites de la variante pequeña. Incluso para una persona, la cantidad de elaboración a menudo era escasa, a menos que se utilizara el método de bypass.
La nueva AeroPress XL resuelve exactamente este problema: adopta el principio probado de la AeroPress clásica, pero ofrece capacidad suficiente para dos o tres tazas. Por lo tanto, es la opción ideal para todos aquellos que no quieren elaborar solo para sí mismos.
Ya sea viajando, en ruta en una autocaravana o en un círculo familiar - la AeroPress XL sustituye en muchas situaciones la cafetera de émbolo y es la solución cómoda con calidad "AeroPress" consistente.
Fabricante:
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