Motta Leveler 51 mm

Caratteristiche del prodotto:

• Diametro dello strumento di livellamento: 51 mm - si adatta perfettamente nei setacci da 51 standard fino al bordo.
• Produttore: Metallurgica Motta, Italia
• Altezza di livellamento: Regolabile ruotando in senso orario, adattabile individualmente al portafiltro e alla quantità di caffè
• Materiale: Acciaio inossidabile - idoneo per l'industria alimentare
  

Compatibilità:

• Compatibilità: Adatto a tutti i portafiltri con setacci da 51 mm.
• Modelli compatibili DeLonghi: Dedica EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885 e le serie EC9335, EC9665, EC9155 ed EC9355.
• Modelli compatibili SMEG: ECF01.

Come regolo il leveler all'altezza corretta?

Lo strumento di livellamento può essere regolato all'altezza desiderata ruotando la parte inferiore in senso orario.

Il livellamento non sostituisce la compressione nel portafiltro, per cui è necessario un tamper , ma aiuta a distribuire uniformemente il caffè macinato nel portafiltro.

Lo strumento deve essere regolato in modo che non comprima il caffè macinato, ma si appoggi solo leggermente e distribuisca il caffè in modo uniforme.

Perché vendiamo il Motta Leveling Tool?

Chi esegue sempre al 100% i passaggi della preparazione dell'espresso esattamente come mostra il nostro Michel Aeschbacher nei nostri corsi Home Barista o nei video di Youtube - in realtà non ha bisogno di un leveling tool.

Ma, chi può davvero affermarlo di se stesso?

Un leveling tool aiuta ad eliminare una grande fonte di errore nell'utilizzo di una macchina a portafiltro - la distribuzione del caffè macinato nel portafiltro. Il leveler assicura che la distribuzione sia uniforme e quindi riduce il rischio di channelling.

Per questo vendiamo questo leveling tool.

Ci piace inoltre che Motta produca questo utile strumento in Italia e non abbia dovuto essere spedito per mezzo mondo.

Perché c'è un danno all'interno del leveling tool?

All'interno del leveler c'è un'incisione intenzionale della vernice da parte del produttore, per evitare l'accumulo di carica statica. Non si tratta di un danno.