Home
Wissenswerte Themen
Kaffeewissen
Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
Artikel
12 de agosto de 2024
Prêmio Klima Basel 2024 - nós vencemos!
Von Benjamin Hohlmann
Klima Award Basel 2024 - wir haben gewonnen!
Nós ganhamos o prêmio do público do Klima-Awards Basel-Stadt. Obrigado pelos seus inúmeros votos. Estávamos entre os Top 3 na categoria "Emissões Zero" e fomos premiados com o prêmio do público. Para nós, esta é a homenagem mais bela! A sustentabilidade faz parte do nosso DNA empresarial. Como a cadeia de ca...
Continuar lendo
Beliebt
2 de abril de 2019
"Simplesmente fazer" – A revista Crema relata sobre a Finca Santa Rita
Von Philipp Schallberger
„Einfach machen“ – Das Crema-Magazin berichtet über die Finca Santa Rita
15 de novembro de 2018
Santa Rita Leica-Espresso é vencedor do teste da revista crema
Von Benjamin Hohlmann
Santa Rita Leica-Espresso ist crema magazin Testsieger
5 de outubro de 2018
„Art of Blending… Kaffee“ – Bar News 4-2018
Von Benjamin Hohlmann
„Art of Blending… Kaffee“ – Bar News 4-2018
21 de agosto de 2018
Anfitrião para programa de auditoria de caixa sobre o tema cápsulas
Von Benjamin Hohlmann
Gastgeber für Kassensturz-Sendung zum Thema Kapseln
12 de dezembro de 2017
Coopzeitung – O Mundo do Café
Von Benjamin Hohlmann
Coopzeitung – Die Welt des Kaffees
26 de junho de 2017
Kaffee brühen ist keine Nebensache, Hotellerie Gastronomie Zeitung
Von Benjamin Hohlmann
Kaffee brühen ist keine Nebensache, Hotellerie Gastronomie Zeitung
18 de abril de 2017
„Verkannter Bekannter“ – Salz & Pfeffer & Café crème
Von Benjamin Hohlmann
„Verkannter Bekannter“ – Salz & Pfeffer & Café crème
13 de fevereiro de 2017
„Schulung, Schulung, Schulung!“ – Hotelier-Interview mit Benjamin
Von Benjamin Hohlmann
„Schulung, Schulung, Schulung!“ – Hotelier-Interview mit Benjamin
8 de dezembro de 2016
Leitura recomendada: Barista de profissão – Salz & Pfeffer
Von Benjamin Hohlmann
Leseempfehlung: Barista von Beruf – Salz & Pfeffer
9 de setembro de 2016
NZZ: A Suíça vive um boom de torrefatores de café
Von Benjamin Hohlmann
NZZ: Die Schweiz erlebt einen Kaffeeröster-Boom
9 de setembro de 2016
Observador Natureza: Água tão importante quanto o café
Von Benjamin Hohlmann
Beobachter Natur: Wasser so wichtig wie der Kaffee
24 de agosto de 2016
Aeropress com Sal & Pimenta & Felix Hohlmann
Von Benjamin Hohlmann
Aeropress mit Salz & Pfeffer & Felix Hohlmann
23 de fevereiro de 2015
Observador: "Tendência – O café filtrado está de volta"
Von Benjamin Hohlmann
Beobachter: „Trend – Der Filterkaffee ist zurück“
1 de novembro de 2014
Baz: „O Senhor dos Grãos de Café"
Von Benjamin Hohlmann
Baz: „Der Herr der Kaffeebohnen“