Para empezar, aún no hemos probado el nuevo molinillo de café Fellow. Pero lo que se ha anunciado para el primer trimestre de 2023 sin duda promete ser emocionante. El Fellow Opus está diseñado como un molinillo de café de filtro, pero según el fabricante, sus 41 ajustes de molienda también le permiten moler café fino como un espresso. El Opus se ha anunciado para el mercado estadounidense a un precio de 195 dólares.
El molinillo de café cuenta con un juego de muelas cónicas de 41 mm, lo que lo distingue claramente del Fellow Ode 2. El Ode utiliza muelas planas de 64 mm. El cambio a muelas cónicas sin duda lo acerca a un precio más asequible. Las muelas cónicas de menor diámetro suelen ser más económicas que las planas.
¿A qué sabe el nuevo Fellow Opus?
Es demasiado pronto para hacer declaraciones definitivas. Con el Ode 2, Fellow presenta un emocionante molinillo doméstico para café de filtro. Las muelas se pueden sustituir por muelas SSP, lo que convierte al Ode 2 en un molinillo sensacional.
Los molinillos cónicos tienden a producir más finos, lo que puede afectar el sabor del café. Queda por ver cómo se aplica esto al Opus.
Fellow ha aprendido claramente de sus errores y ahora ofrece el Opus con la tecnología antiestática mejorada que tenía la segunda generación del Ode. La primera generación, de hecho, producía tantas partículas finas que era necesario aspirarlo después de lijar.
Le mantendremos informado si aprendemos más sobre Opus o podemos conseguir uno para probar.
Disponibilidad del Fellow Opus
Actualmente no se sabe con certeza cuándo se lanzará el Opus en Europa ni cuál será su disponibilidad. Hasta el momento, se siguen vendiendo en Europa principalmente los modelos Ode más antiguos, no así los modelos más recientes de segunda generación.
Así que estén atentos. Si nos topamos con el Fellow Opus, por supuesto, lo analizaremos con más detalle y actualizaremos este artículo.
La Fellow Ode 1 o 1.1 está disponible en Suiza en tiendas como Drip Roasters y Kaffeezentrale . En Alemania, la Ode está disponible en Moka Consorten, Amazon* y otras tiendas. Consulta siempre qué versión vende la tienda.
Como mencionamos, aún no hemos encontrado la versión 2. Si la encuentras, publica el enlace como comentario y actualizaremos este artículo.
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