«El café crème es la bebida de café más vendida en los restaurantes suizos. Sin embargo, nadie sabe realmente cómo prepararlo correctamente», escribe Salz & Pfeffer en su número actual . ¿Nadie? No exactamente. Porque en Kaffeemacher, nos hemos propuesto explorar el café crème en todas sus facetas. Para nosotros, el café crème representa un potencial sin explotar de calidad, lo cual nos fascina enormemente. Fue un gran honor tener la oportunidad de profundizar en la bebida de café más importante y emocionante de Suiza con Sarah Kohler de Salz & Pfeffer y el fotógrafo Jürg Waldmeier.
Leed vosotros mismos acerca del conocido incomprendido .
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