¡El maravilloso Campeonato Suizo de Café SCAE ya es historia! Cuatro nuevos campeones suizos fueron coronados. El ambiente fue fantástico y la organización, perfecta.
Enhorabuena a la nueva Campeona de Barismo, Nina Rimpl; al Campeón de Arte Latte, André Gabriel; al Campeón de Cata en Taza, Mathias Bühler; y al Campeón de la Copa de Cerveceros, Benjamin Hohlmann. Les deseamos lo mejor en los Campeonatos Mundiales de Rímini (Barismo y Cerveceros) y Melbourne (Cata en Taza y Arte Latte).
Como productores de café, podemos recordar campeonatos muy exitosos.
Por cierto, se han añadido muchos más campeonatos desde entonces. Puedes encontrar más información aquí .
Copa de los Cerveceros
1. Benjamín Hohlmann
2. Félix Hohlmann
4. Florian Wicki
5. Silvan Schaffner
Campeonato de Baristas
2. Michel Aeschbacher
4. Benjamín Hohlmann
7. Félix Hohlmann
13. Fabio Salerno
El mejor capuchino: Michel Aeschbacher
Cata de Tazas + Arte Latte
Cata de copas
2. Gonzalo de los Reyes
3. Benjamín Hohlmann
7. Demian Annaheim
8. Félix Hohlmann
Arte latte
4. Céline Huber
¡Te decimos GRACIAS!
Nuestros productores de café de Kenia, Etiopía, El Salvador y Colombia. Agradecemos especialmente a Gilberto Baraona y Los Pirineos por acompañar a Benjamín. Un enorme agradecimiento también a los productores de café de Othaya en Kenia, especialmente a la planta procesadora de Ichamama. El título de la Brewers Cup también es suyo. La importación directa fue posible gracias a Phyllis Nganga de KCCE. Aquí tienen un video sobre el trabajo de KCCE.
A nuestro equipo: Gracias, Theresa, Demian, Kilian y Pola. ¡Fue fantástico trabajar con ustedes!
A nuestros entrenadores: Fiorina, Julia, Isabella, Anke, Fabio, Raymond y todos los demás que vieron y nos dieron su opinión.
Nuestro alojamiento: Once personas ocupamos todo el Hotel Säntisblick. ¡Gracias por su hospitalidad!
A nuestro patrocinador del molino: Gracias, Ditting-Mahlkönig. ¡Tus molinos fueron un éxito!
