Jura ist bekannt für seine hochwertigen Kaffeevollautomaten. Die Jura Ono ist jedoch anders als die anderen Modelle, da sie bewusst auf ein integriertes Mahlwerk verzichtet. Stattdessen wird extern gemahlenes Kaffeepulver verwendet, das mit einem Drehhebel verdichtet und anschließend gebrüht wird. Die Jura Ono ist somit eine Kolbenbrühgruppenkaffeemaschine ohne Automatik.
Barista-Momente und Alternative zu Kapselmaschinen
Die Jura Ono positioniert sich als eine interessante Alternative zum Kapselkaffee und verspricht gleichzeitig "bewusste Barista-Momente". Obwohl Kapselkaffee und Barista-Kultur auf den ersten Blick unterschiedlich erscheinen, hat die Beliebtheit von Kapselmaschinen dazu beigetragen, dass viele Kaffeetrinker die Vielfalt des Kaffees entdeckt haben. Die Jura Ono bietet nun die Möglichkeit, diese Vielfalt zu genießen und gleichzeitig manuell an der Zubereitung teilzuhaben.
Die Herausforderung des halben Barista-Wegs
Die Jura Ono bietet eine halbe Lösung für Kaffeeliebhaber, die gerne selbst mahlen und brühen möchten. Sie erfordert jedoch eine externe Kaffeemühle, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Das Dosieren und Verdichten des Kaffeemehls im Siebträger ist entscheidend für die Qualität des Espressos, und hier schneidet die Jura Ono nicht so gut ab. Die ungleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls führt zu einem unzureichenden Extraktionsergebnis.
Der Geschmack des Kaffees aus der Jura Ono
Der Geschmack des Espressos aus der Jura Ono ist im Vergleich zu Espressomaschinen wie der Delonghi Dedica oder der Gaggia Classic nicht besonders gut. Bei längeren Kaffeegetränken wie dem Café crème erzielt die Jura Ono jedoch bessere Ergebnisse. Ein Nachteil ist, dass die Getränke nicht sehr heiß sind, was auf den langen Weg des Kaffees von der Brühgruppe bis zur Tasse zurückzuführen ist.
Die Vorteile der Jura Ono: Einfache Reinigung
Die Jura Ono zeichnet sich durch ihre einfache Reinigung aus. Mit einem Drehgriff lässt sich die Maschine öffnen und an den wichtigen Stellen leicht reinigen. Im Vergleich zu vielen anderen Kaffeevollautomaten, die oft schwierig sauber zu halten sind, bietet die Jura Ono hier einen großen Vorteil.
Das Fazit: Für wen eignet sich die Jura Ono?
Die Jura Ono eignet sich besonders für Kaffeeliebhaber, die längere Kaffeegetränke wie Café crème bevorzugen und bereit sind, den halben Barista-Weg zu gehen. Wenn Sie bereits eine externe Kaffeemühle besitzen oder bereit sind, eine zu kaufen, können Sie das Beste aus der Jura Ono herausholen. Die einfache Reinigung ist ein weiterer Pluspunkt dieser Maschine.
Allerdings sollte beachtet werden, dass die Jura Ono in Bezug auf die Qualität des Espressos und die gleichmäßige Extraktion des Kaffeemehls nicht mit dedizierten Espressomaschinen mit integriertem Mahlwerk mithalten kann. Wem die Qualität des Espressos besonders wichtig ist, sollte möglicherweise andere Modelle in Betracht ziehen.
Insgesamt kann die Jura Ono eine interessante Option für diejenigen sein, die eine Kombination aus manueller Zubereitung und Bequemlichkeit suchen. Es ist jedoch wichtig, sich über die Einschränkungen und potenziellen Kompromisse im Klaren zu sein, die mit dieser speziellen Maschine einhergehen.
Weitere Hintergrundinformationen und unsere Messergebnisse findet ihr im Blogbeitrag zur Jura Ono auf unserer Schweizer Webseite.
