Conocimiento del café

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Espressomühlen

24 de abril de 2026

WPM ZP-1 im Test - Sehr gute Single Dosing Mühle!

Benjamin Hohlmann

WPM ZP-1 im Test. Winziger Totraum, geniale Reinigung, aber was rechtfertigt 1.140 Euro? Totraum, RPM Vergleich, Partikelverteilung, Fazit.

Kompaktmaschine

18 de abril de 2026

Siebträgermaschine mit Mahlwerk kaufen? Warum wir abraten

Benjamin Hohlmann

Wir haben viele Siebträgermaschinen mit integriertem Mahlwerk getestet. Das Ergebnis: Bei jeder Maschine leidet entweder die Mühle oder die Temperatur. Wer trotzdem zugreifen sollte.

Espressobrüher

Espressokocher (Mokka Kanne): Anleitung, Rezepte und Tipps vom Barista

13 de abril de 2026

Cafetera moka: guía de preparación, recetas y consejos del barista

Benjamin Hohlmann

La cafetera moka es uno de los dispositivos de café más vendidos del mundo – y uno de los más subestimados. Hemos probado cuatro cafés distintos, desarrollado las mejores recetas y te mostramos paso a paso cómo preparar café realmente bueno con ella.

Todos los espressos Clásico y potente Chocolate y nueces Afrutado-Moderno

Apas, espresso orgánico de Brasil

Dreispitz, Espresso

Henrique, Espresso de Brasil

Mamy, Robusta Espresso de Guinea

Apisonado Golpeando cajas Tamices Jarra de leche y arte latte limpieza

Escurridor KM para Delonghi Dedica

Drei Kaffeemacher:innen Tamper in drei verschiedenen Farben nebeneinander

Tamper auf Siebträger, der heruntergedrückt wird

Nuestro apisonador KM

Zeigt einen Siebträger mit Doppelauslauf

Zeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend

Portafiltro de doble pico de 58 mm - E61

Curso online de Barista a domicilio - plataforma de aprendizaje electrónico

Curso online de barista para De'Longhi Dedica

Curso de Barista en Casa Nivel 1 - Introducción

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