Bottomless portafilter Delonghi Dedica

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bottomless KM portafilter

We are repeatedly asked the question:
Where can we find a suitable, bottomless portafilter for the Delonghi Dedica EC 685, EC 885 and similar models? We have tested and developed a suitable portafilter with our supplier! Here you can find out everything about the product features and get valuable tips for use.

product features

  • FSC-certified wood species: ash, walnut
  • Includes high-quality 51mm sieve: Suitable for 16g coffee powder with our APAS Espresso
  • Suitable tamper size: 51mm (Standard for Dedica)
  • Portafilter tabs: 5.8mm wide (tapered)
  • Compatibility:
    • Delonghi Dedica models: EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885
    • SMEG ECF01
    • Not compatible with Beem devices
    • Can also be used with sieves from Graef

scope of delivery

  • portafilter wooden handle (not dishwasher safe)
  • Portafilter stainless steel head with integrated 16g sieve (25mm height)

Useful accessories

care instructions

  • The wooden handle is not dishwasher safe.
  • Please only use a slightly damp microfiber cloth for cleaning
  • Note : The spout should not be unscrewed as its position cannot be restored exactly during assembly.

Who is the bottomless portafilter suitable for?

This portafilter is ideal if you:

  • Want to get more involved with coffee and espresso
  • Own your own grinder and grind fresh coffee
  • enjoy experimenting with grinding and preparation
  • want to take your barista skills to the next level

Practical application tips for the Delonghi Dedica

1. What to do if the portafilter splashes?

Cause: The splashing of the portafilter is often caused by so-called channeling - the coffee flows unevenly through the sieve.

Solution: Precise work and strong tamping (pressing the coffee) help to reduce channeling.
Make sure to fill the sieve sufficiently (e.g. with 16g APAS ) to minimize the risk of channeling.

2. Wet coffee puck after brewing?

It is normal for the DeLonghi Dedica to often leave behind a wet coffee puck.

Tip: Leave the portafilter in place for a while after brewing to allow excess coffee to drip off.
Place a cup under the portafilter to catch any drips.

3. After drawing – wait a moment!

After the brewing process, there may still be pressure on the portafilter.

Note: If you remove the portafilter immediately after brewing, the coffee may slosh around. Therefore, wait a few seconds before removing the portafilter.

4. Clean work with the measuring cup

Use a measuring cup (51mm) to fill the ground coffee cleanly into the portafilter and create less contamination.

5. Working with a scale

A coffee scale guarantees consistent results. This allows you to precisely control the grind and the amount. You can find more tips on making espresso here.

Our video test series for the Delonghi Dedica family

We recorded a new video test series on the Delonghi Dedica in autumn 2023.

The first video deals with a comparison between the Delonghi Dedica 685 and the Delonghi Dedica 885 

A 24-minute test and comparison video of the Delonghi Dedica 685 and the Delonghi Dedica 885. Published in September 2023.

Upgrade video: How to improve your Delonghi Dedica

In this 12-minute test video we show which extensions and upgrades to the Delonghi Dedica 685 and Delonghi Dedica 885 make sense. Released in October 2023.

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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S
S.
Edelstes Upgrade

Beim auspacken des Siebträgers war ich wirklich erstaunt über die tolle Qualität. Und sofort wunderfitzig, ob ich die mitgelieferten Dichtungsringe benötige. Aber Pustekuchen, der Siebträger lässt sich so smooth einspannen ohne dass er sich beim Bezug löst. Meine edelstes Upgrade, welches mir am meisten Freude bereitet. Dank euren vielen Videos und eurem super Kundenservice (Florian), habe ich für mich ein tolles Komplettset zusammenstellen können.

Vielen Dank an das gesamte Team, macht weiter so!!!

Hallo Sebastian,
danke für so viel Mühen und auch das hübsche Foto zur Bewertung des Siebträgers. Es ist toll, was du schreibst und ein wichtiges Feedback für uns. Die Dichtungsringe braucht tatsächlich nicht jeder bei seiner Maschine.
Britta

R
Rudolf H.
First Class/absolute Empfehlung

Ja, auch ich besitze die Dedica 685, habe sie allerdings immer nur mit E.S.E. Pads benutzt, weil mir das Ritual des Espresso Brühens gerade morgens zu zeitaufwendig erschien. Der Espresso war natürlich immer nur "mittelmäßig", um es milde auszudrücken, und eigentlich nur als Latte zu genießen. .
Ansonsten genieße ich gerne Pour Over Filterkaffee aus der Hario V60.

Nun aber möchte ich mir zukünftig die Zeit nehmen, und habe deshalb nicht nur eine bessere Handmühle, einen guten Tamper und eine Kaffeewaage gekauft, sondern auch den hier beschriebenen Ersatzsiebträger mit dem Sieb.
Außerdem habe ich die Temperaturprofile und Ratschläge der Kaffeemacher auf YT befolgt.

Ich war allerdings sehr skeptisch, ob das "Upgrade" wirklich eine Verbesserung bringen würde. Ich sah mich in Gedanken schon eine teurere Siebträgermaschine kaufen.

Und nun die Überraschung: Da die neue Mühle (Timem....xD) noch nicht eingetroffen ist, und die alte Hario-Mühle nicht fein genug für Espresso mahlt, da habe ich einfach mal meine Lucaffee E.S.E.-Pads geöffnet, und das Pulver (18g) in den neuen Kaffeemacher Siebträger samt Sieb umgefüllt - und tadaaa - das Ergebnis ist schon jetzt 100x gelungener, als wenn man die gleichen E.S.E. Pads im Original-Padhalter der Dedica benutzt.
Der im neuen Sieb gebrühte Espresso hat sogar viiiel mehr Crema als der alte, obwohl er ja fertig gemahlen aus den gleichen E.S.E-Pads stammt, und dieses neue Sieb keine doppelten Wände für Pseudocrema aufweist. Außerdem sieht der neue Siebträger wirklich edel aus, und passt viel besser und leichtgängiger in die Siebträgerhalterung der Dedica als der Originalsiebträger.

Umso mehr freue ich mich jetzt auf frisch gemahlene Bohnen meiner liebsten kleinen Röstereien.

Selten konnte ich ein Produkt so uneingeschränkt weiterempfehlen.
Danke dafür.

Hallo Michael,

wow, so eine detaillierte Rückmeldung haben wir selten. Danke, dass du dir so viel Zeit und Mühe gegeben hast- das ist wirklich großartig!
Britta

A
Alex
Klasse Siebträger und schön anzusehen

Hab mir die Dedica als Zweitmaschine fürs Büro gekauft und diesen Siebträger samt Sieb dazu. Einwandfrei und weitaus gelungener als das olle Originalteil. Man muss nur die Espressotasse etwas erhöht unter die kleine Macchina stellen, damit nicht zuviel daneben geht. Sehr schönes und sinnvolles Tuninggadget..

Hey Alex,
danke für dein super Feedback und die kleine Tuninganleitung.
Britta

S
Stephan P.
Super!

Hallo Kaffeemacher:innen,

erst mal herzlichen Dank für die schnelle Lieferung (zusammen mit dem passenden Messbecher und Einer-Sieb) rechtzeitig zu Weihnachten!

Dieser Siebträger passt nicht nur zu meiner neuen Dedica, er passt wesentlicher besser als der Original-Siebträger, der bei der Maschine dabei ist. Beim Original-Siebträger muss man schon mit beiden Händen kräftig zupacken, damit er rein- bzw. rausgeht, ohne dass man die Maschine über die Arbeitsfläche Spazieren führt.

Euer Siebträger passt viel besser, er geht butterweich rein und die 2. Hand muss nur einen leichten Gegendruck liefern, damit sich die Maschine nicht bewegt. Und trotzdem bewegt oder löst sich der Siebträger nicht beim Bezug! Ich brauche (jedenfalls bis jetzt) die mitgelieferten Dichtungen nicht, super!

Hi Stephan,
dann war Weihnachten ja ein Erfolg ;-)
Es ist wirklich erstaunlich wie unterschiedlich diese Maschinen vom Werk aus sind. Wir danken dir sehr für das super Feedback, was sehr wichtig für uns ist.
Britta

J
J.
Schließe mich an: ein Gamechanger!

Top Qualität und ein echter Hingucker!
Als Anfänger war ich erst skeptisch, ob es nicht in einer Riesen Sauerei endet :D
Mit ein bisschen probieren, läuft der Kaffee jetzt aber super schön.
Bin mega happy!
Was natürlich geholfen hat, war der super Service der Kaffemacher*innen:
die bei liegenden Tipps und vor allem die vielen Videos!

Herzliches Dankeschön für eure tolle Arbeit!

Hey Johannes,
super Bewertung des Siebträgers.
Natürlich auch vielen Dank für dein Lob zu unserer Arbeit, worüber sich das ganze Team freut.
Britta

Manufacturer

Kaffeemacher:innen GmbH

Otto-Lilienthal-Strasse 13

46539 Dinslaken

Germany

E-Mail: info@kaffeemacher.ch

responsible person

Kaffeemacher:innen GmbH

Otto-Lilienthal-Strasse 13

46539 Dinslaken

Germany

E-Mail: info@kaffeemacher.ch

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S.
Edelstes Upgrade

Beim auspacken des Siebträgers war ich wirklich erstaunt über die tolle Qualität. Und sofort wunderfitzig, ob ich die mitgelieferten Dichtungsringe benötige. Aber Pustekuchen, der Siebträger lässt sich so smooth einspannen ohne dass er sich beim Bezug löst. Meine edelstes Upgrade, welches mir am meisten Freude bereitet. Dank euren vielen Videos und eurem super Kundenservice (Florian), habe ich für mich ein tolles Komplettset zusammenstellen können.

Vielen Dank an das gesamte Team, macht weiter so!!!

Hallo Sebastian,
danke für so viel Mühen und auch das hübsche Foto zur Bewertung des Siebträgers. Es ist toll, was du schreibst und ein wichtiges Feedback für uns. Die Dichtungsringe braucht tatsächlich nicht jeder bei seiner Maschine.
Britta

R
Rudolf H.
First Class/absolute Empfehlung

Ja, auch ich besitze die Dedica 685, habe sie allerdings immer nur mit E.S.E. Pads benutzt, weil mir das Ritual des Espresso Brühens gerade morgens zu zeitaufwendig erschien. Der Espresso war natürlich immer nur "mittelmäßig", um es milde auszudrücken, und eigentlich nur als Latte zu genießen. .
Ansonsten genieße ich gerne Pour Over Filterkaffee aus der Hario V60.

Nun aber möchte ich mir zukünftig die Zeit nehmen, und habe deshalb nicht nur eine bessere Handmühle, einen guten Tamper und eine Kaffeewaage gekauft, sondern auch den hier beschriebenen Ersatzsiebträger mit dem Sieb.
Außerdem habe ich die Temperaturprofile und Ratschläge der Kaffeemacher auf YT befolgt.

Ich war allerdings sehr skeptisch, ob das "Upgrade" wirklich eine Verbesserung bringen würde. Ich sah mich in Gedanken schon eine teurere Siebträgermaschine kaufen.

Und nun die Überraschung: Da die neue Mühle (Timem....xD) noch nicht eingetroffen ist, und die alte Hario-Mühle nicht fein genug für Espresso mahlt, da habe ich einfach mal meine Lucaffee E.S.E.-Pads geöffnet, und das Pulver (18g) in den neuen Kaffeemacher Siebträger samt Sieb umgefüllt - und tadaaa - das Ergebnis ist schon jetzt 100x gelungener, als wenn man die gleichen E.S.E. Pads im Original-Padhalter der Dedica benutzt.
Der im neuen Sieb gebrühte Espresso hat sogar viiiel mehr Crema als der alte, obwohl er ja fertig gemahlen aus den gleichen E.S.E-Pads stammt, und dieses neue Sieb keine doppelten Wände für Pseudocrema aufweist. Außerdem sieht der neue Siebträger wirklich edel aus, und passt viel besser und leichtgängiger in die Siebträgerhalterung der Dedica als der Originalsiebträger.

Umso mehr freue ich mich jetzt auf frisch gemahlene Bohnen meiner liebsten kleinen Röstereien.

Selten konnte ich ein Produkt so uneingeschränkt weiterempfehlen.
Danke dafür.

Hallo Michael,

wow, so eine detaillierte Rückmeldung haben wir selten. Danke, dass du dir so viel Zeit und Mühe gegeben hast- das ist wirklich großartig!
Britta

A
Alex
Klasse Siebträger und schön anzusehen

Hab mir die Dedica als Zweitmaschine fürs Büro gekauft und diesen Siebträger samt Sieb dazu. Einwandfrei und weitaus gelungener als das olle Originalteil. Man muss nur die Espressotasse etwas erhöht unter die kleine Macchina stellen, damit nicht zuviel daneben geht. Sehr schönes und sinnvolles Tuninggadget..

Hey Alex,
danke für dein super Feedback und die kleine Tuninganleitung.
Britta

S
Stephan P.
Super!

Hallo Kaffeemacher:innen,

erst mal herzlichen Dank für die schnelle Lieferung (zusammen mit dem passenden Messbecher und Einer-Sieb) rechtzeitig zu Weihnachten!

Dieser Siebträger passt nicht nur zu meiner neuen Dedica, er passt wesentlicher besser als der Original-Siebträger, der bei der Maschine dabei ist. Beim Original-Siebträger muss man schon mit beiden Händen kräftig zupacken, damit er rein- bzw. rausgeht, ohne dass man die Maschine über die Arbeitsfläche Spazieren führt.

Euer Siebträger passt viel besser, er geht butterweich rein und die 2. Hand muss nur einen leichten Gegendruck liefern, damit sich die Maschine nicht bewegt. Und trotzdem bewegt oder löst sich der Siebträger nicht beim Bezug! Ich brauche (jedenfalls bis jetzt) die mitgelieferten Dichtungen nicht, super!

Hi Stephan,
dann war Weihnachten ja ein Erfolg ;-)
Es ist wirklich erstaunlich wie unterschiedlich diese Maschinen vom Werk aus sind. Wir danken dir sehr für das super Feedback, was sehr wichtig für uns ist.
Britta

J
J.
Schließe mich an: ein Gamechanger!

Top Qualität und ein echter Hingucker!
Als Anfänger war ich erst skeptisch, ob es nicht in einer Riesen Sauerei endet :D
Mit ein bisschen probieren, läuft der Kaffee jetzt aber super schön.
Bin mega happy!
Was natürlich geholfen hat, war der super Service der Kaffemacher*innen:
die bei liegenden Tipps und vor allem die vielen Videos!

Herzliches Dankeschön für eure tolle Arbeit!

Hey Johannes,
super Bewertung des Siebträgers.
Natürlich auch vielen Dank für dein Lob zu unserer Arbeit, worüber sich das ganze Team freut.
Britta