Don Zotomayor, filter coffee

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Don Zotomayor is a filter coffee that is easy to brew, tastes straightforward and provides a gentle introduction to the world of specialty filter coffees. With the sweetness and acidity in a great balance and notes of roasted almonds and milk chocolate, it is the perfect breakfast coffee.

Roasted for all common filter methods and cold brew

Green coffee information

Origin: Nicaragua, Dipilto Viejo

Producers: Finca Santa Rita, coffee maker farm

Varieties: Caturra, Catuaí. 100% Arabica.

Post-harvest process: Reposa, depulped, fermented, dried

Customer Reviews

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Nami K.

Bisher einer meiner Lieblingsfilterkaffees, die ich probiert habe. Auch super als Anfänger Kaffee geeignet. Mit diesem Bohnen habe ich es das erste Mal geschafft auch mal die Milch wegzulassen 😉

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Adrian K.

Beschreibung passt sehr gut. Toll als Milchkaffee!

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Anuschka K.

Auf den Punkt gebracht:
Eine interessante, leckere neue Erfahrung!

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Claudia S.

Der Kaffe hat mir nicht so gut gefallen, ich weiss nicht woran es gelegen hat, Brühltemperatur, Dosierung oder Mahlgrad.

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Yannick L.

Der Zotomayor wird als idealer Frühstückskaffee und Einstieg in den Spezialitätenkaffee beschrieben. Ich verstehe wieso. Richtig gebrüht hat mir der Kaffee viel (Vor-)Freude am Morgen bereitet. Ausgewogen und milder Kaffeegeschmack. Weder zu “stark“ noch zu komplex.