Criba de ducha IMS Competition E61 - 60mm

Características del producto:

• Compatibilidad: Para todos los grupos de infusión E61 (consulta la lista de compatibilidad abajo)
• Designación del producto: E61200IM
• Diámetro exterior: 60 mm
• Diámetro del cuerpo de la criba: 56,5 mm
• Altura de la pared (exterior): 17 mm
• Perforación: Ø 3 mm, 98 agujeros
• Montaje: Se extrae fácilmente del grupo de infusión con un extractor de criba

Cambio de la criba de ducha

El cambio de la criba de ducha se realiza en pocos pasos:

1. Preparación: Lo mejor es hacerlo con el grupo de infusión calentado para ablandar la junta de goma.
2. Desmontaje: Utiliza un extractor de criba, para encontrar el borde de la criba de ducha antigua y extraerla. Alternativamente, también puedes usar una cucharilla de café o una criba ciega (sin herramientas afiladas).
3. Montaje: Coloca la nueva criba IMS en la junta de goma (ten en cuenta la dirección). Extrae la criba de infusión del portafiltro e introduce la criba de ducha junto con la junta de goma. Enrosca cuidadosamente el portafiltro y repite el proceso.

¿Por qué vendemos la criba de ducha IMS?

Creemos que se puede hacer muy buen café con muchas máquinas diferentes. Pero para sacar el máximo de cada máquina, a veces se necesitan pequeños ajustes. Las cribas de ducha de serie a menudo no distribuyen el agua de infusión de manera uniforme sobre el café molido. Esto puede resultar en extracciones desiguales e incluso en canalización. Por eso a menudo vale la pena usar una criba de ducha diferente. La criba de ducha IMS distribuye el agua de manera mucho más uniforme sobre el café molido gracias a la disposición de los agujeros. Esto mejora el resultado en la taza.

Marcas y tipos de máquinas compatibles

La criba de ducha IMS Competition es compatible con grupos de infusión E61. Las marcas compatibles incluyen:

• Kees Van Der Westen
• Faema
• Vibiemme
• Wega
• Ascaso
• Bezzera
• BFC
• Bianchi
• Brasilia
• D.I.D. L'Orchestrale
• ECM
• Expobar
• Fiorenzato
• Grimac
• Iberital
• La Nuova Era
• La Scala
• Quality Espresso
• Rocket
• Royal First
• Sanremo
• SV
• SAB
• VFA

Ejemplos de modelos compatibles:

• Lelit Mara X (todas las versiones)
• Lelit Bianca
• Ascaso Steel Duo PID
• Rocket Cinquantotto
• Rocket Mozzafiato
• ECM Mechanika V Slim
• Quickmill Rubino

¿Qué hace un buen espresso?

Lo que es un buen espresso o bebidas basadas en espresso es siempre subjetivo. Algunos prefieren espresos fuertes con poca acidez y otros prefieren espresos frutales. Sin embargo, estos dos extremos se deben en gran medida a la selección de café verde y al tueste.

En la extracción de los granos tostados, todos quieren obtener lo máximo. Sin embargo, esto se ve influenciado por muchos factores, como por ejemplo: agua, tiempo de extracción, ratio de infusión, temperatura de infusión, resultado de molienda, etc. Un buen espresso es, por lo tanto, un rompecabezas con muchas partes. Con tantos factores que influyen en el resultado en la taza, naturalmente también pueden ocurrir errores. Aquí puedes ver un vídeo de Benjamin y Michel: