Curso de Barista en Casa - Corto y Poderoso

En poco menos de tres horas, aprenderás las técnicas más importantes para usar una máquina de espresso doméstica. Cubriremos la configuración del molinillo, los parámetros correctos del agua y las ventajas y desventajas de las diferentes máquinas domésticas. También aprenderás sobre las bebidas de café más importantes (espresso, capuchino, americano). También se aborda el tema esencial de la limpieza de la máquina. El objetivo del curso es que te familiarices con tu máquina o que tomes una decisión de compra informada al comprar una nueva.

Home Barista: Breve descripción general - Datos sobre el precio de las acciones

Horarios: 16:15 – 19:00 o 18:15 – 21:00 (La puerta abre 15 minutos antes del inicio)

Lugar: Academia de Cafeteros , Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluye: Materiales del curso, diploma y refrigerio.

Instructor del curso: Moritz Hohlmann

Idioma del curso: alemán

Conocimientos previos: Sin características especiales

Número máximo de participantes: 10 personas 

La tarifa del curso se aplica por participante.

Este curso también se ofrece en nuestra academia suiza en Basilea.  ofrecido.

Descripción del curso: Barista casero, breve y conciso

En 2 horas y media, los participantes de nuestro curso aprenden las técnicas más importantes para operar una máquina de espresso doméstica. Se abordan los ajustes del molinillo, la calidad adecuada del agua y las ventajas y desventajas de las diferentes máquinas domésticas. Los participantes aprenden sobre las bebidas de café más importantes (espresso, capuchino, americano) y cómo prepararlas ellos mismos. También se aborda el tema esencial de la limpieza de la máquina. El objetivo del curso es que los participantes se familiaricen con su máquina o tomen una decisión de compra informada al comprar una nueva. Se muestra brevemente cómo espumar la leche para el arte latte y los participantes lo practicarán juntos una vez.

A diferencia de nuestro curso de Barista a Domicilio de día completo, los participantes de este curso no pueden traer su propio equipo . En su lugar, trabajaremos en nuestro bar de Barista a Domicilio con una de nuestras máquinas.

¿Qué conocimientos previos necesito para el curso Home Barista Short and Sweet?

Este curso está dirigido a personas interesadas, baristas aficionados y amantes del café. Ofrece una introducción intensiva al mundo del café. No se requieren conocimientos previos.

Inicio Barista Breve y conciso - Líder del curso

Moritz Hohlmann es el cuarto hermano de la familia Hohlmann. Inspirado por sus hermanos, se ha dedicado al café en los últimos años. Tuesta granos, realiza catas y posee un profundo conocimiento de las máquinas de barista domésticas. Además, es un artesano talentoso y, entre otras cosas, desarrolló nuestro prensador. Dirige nuestra academia en Dinslaken y está presente en casi todos nuestros cursos.

Michel Indelicato es el director de nuestra escuela de café y miembro del equipo directivo de Kaffeemacher GmbH. Chef de formación, ahora es clasificador de café Q-Arábica, tostador y formador de café. En sus más de diez años de experiencia en la industria del café, ha fundado con éxito una tostaduría y ha apoyado a numerosas cafeterías y tostadores en su establecimiento y optimización de procesos.

Bono de curso como regalo