Kaffeemarkt
January 13, 2026
Do speculators make the coffee price?
Philipp Schallberger
Why is the coffee price so high and extremely volatile since 2024? This article explains how commodity markets function, what role speculation plays in the C-Market, and why excessive speculation leads to sharp price fluctuations. With insights from producers, traders, and financial experts, this post shows ...
Espressomühlen
January 10, 2026
Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test
Die Option-O Lagom Casa verspricht High-End-Präzision für unter 700 Euro. Mit ihrem konischen 65mm Mahlwerk und einer extrem niedrigen Drehzahl setzt sie auf Entschleunigung und exzellente Partikelverteilung. Wir haben im Labor gemessen, wie viel Totraum der mechanische „Nocker“ wirklich beseitigt und für we...
Espresso
January 5, 2026
Channeling - Avoid channel formation through the espresso puck
In Kaffeeforen wird Channeling oft als das "Monster im Schrank" dargestellt, das jeden Espresso ruiniert. Wir plädieren für Gelassenheit! In diesem Artikel erfährst du, wie du Kanalbildung im Siebträger erkennst und mit einfachen Handgriffen verhinderst – ganz ohne teures Voodoo, sondern mit sauberem Handwerk.
Kaffeemarkt
January 13, 2026
Do speculators make the coffee price?
Why is the coffee price so high and extremely volatile since 2024? This article explains how commodity markets function, what role speculation plays in the C-Market, and why excessive speculation leads to sharp price fluctuations. With insights from producers, traders, and financial experts, this post shows ...
Espressomühlen
January 10, 2026
Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test
Die Option-O Lagom Casa verspricht High-End-Präzision für unter 700 Euro. Mit ihrem konischen 65mm Mahlwerk und einer extrem niedrigen Drehzahl setzt sie auf Entschleunigung und exzellente Partikelverteilung. Wir haben im Labor gemessen, wie viel Totraum der mechanische „Nocker“ wirklich beseitigt und für we...
Espresso
January 5, 2026
Channeling - Avoid channel formation through the espresso puck
In Kaffeeforen wird Channeling oft als das "Monster im Schrank" dargestellt, das jeden Espresso ruiniert. Wir plädieren für Gelassenheit! In diesem Artikel erfährst du, wie du Kanalbildung im Siebträger erkennst und mit einfachen Handgriffen verhinderst – ganz ohne teures Voodoo, sondern mit sauberem Handwerk.
