Caffee se parece bastante a café. ¿Pero es Caffee una variante válida de la palabra Kaffee? ¿Y qué otra forma de escribirla no es una falta de ortografía o un error tipográfico?
Podemos afirmar: café es café. Y solo con esta ortografía, café es realmente café, el término genérico para la bebida apreciada. Quizás sea por falta de café o cafeína que los errores tipográficos se cuelen regularmente en la palabra café. Aunque la cafeína realmente solo se escribe con una "e" y café siempre con dos.
¿Kaffe, Caffee, Cafee o Kafi? Casi nunca es suficientemente cerca. Probablemente debemos las variantes más hermosas a otros idiomas. Entonces, examinemos el término más de cerca y consultemos el Duden y el diccionario.
¿Falta de ortografía o no del todo incorrecta?
Café en el idioma alemán se refiere tanto a la bebida como al café en forma de grano. El Duden también lo resume así. Además del café en grano, este también menciona algunas bebidas de café como el espresso o el moca como sinónimos. Pero esto no es particularmente útil, porque estrictamente hablando se trata de subgrupos que no se pueden usar como equivalentes. El café tostado también se puede usar como sinónimo en el área germanohablante.
El café es el núcleo de la fruta de la planta de café, que en el país de cultivo se procesa y se seca y antes del consumo se tuesta y se prepara. El nombre científico y latino es Coffea, con lo que ya hemos encontrado un origen de la "C" tan frecuentemente utilizada en café en otros idiomas.
Coffea arabica y Coffea canephora son especies. Coffea canephora var. robusta describe la variedad Robusta. La especie y la variedad se escriben en minúscula, solo el género recibe mayúscula inicial.
Caffè, Café y Coffeeshop
Caffè es la palabra italiana para café. Dado que en Italia el café es la esencia de la cultura y la vida cotidiana, como parte integral del encuentro, la pausa y la conversación, no solo algún italiano tiene la sensación de haber inventado el café. Por cierto, Caffè en Italia es equivalente a lo que nosotros en Suiza, Alemania y Austria llamamos espresso. Quién pida un Caffè en Italia no debería esperar una bebida "larga" y grande, sino la pequeña taza con espresso denso bajo una capa de crema.
Café por su parte es la variante francesa de la palabra, que con el tiempo se ha impuesto también en el área germanohablante como sinónimo de casa de café o cafetería o taberna de café. Nos gusta la variante "Café" para casa de café, ya que fue un punto de encuentro de poetas y pensadores en Francia y cuna de la Revolución Francesa.
Coffee por su parte es la variante inglesa. Aunque no en todos los países encontrará café en cada Coffeeshop. En los Países Bajos, al entrar en un coffeeshop, podría tropezarse con un punto de venta legal de drogas blandas. Algunos pueden argumentar en este punto que el café, gracias al alcaloide cafeína, no es nada diferente.
Lenguaje coloquial, dialecto y errores reales
Como se sabe, uno puede hablar como quiera. Especialmente porque los dialectos e idiomas locales tienen sus propias reglas. Por eso "Kafi" o "Kaffi" en Suiza es absolutamente correcto y el alemán del norte tampoco hace nada mal con "Kafe". Esto, por cierto, tampoco está muy lejos del turco kahve, que fue etimológicamente un precursor del desarrollo del concepto. El Imperio Otomano había distribuido el café a través de sus rutas comerciales al mundo.
Los errores reales siguen siendo errores: Kaffe, Caffee y Cafee no aparecen en ningún diccionario. Son lo que parecen ser, a saber, errores tipográficos en el camino hacia el café.
El punto de partida del viaje del café fue la región "Kaffa" en el suroeste de Etiopía, el hogar del Arabica salvaje. Coffea canephora, por otro lado, proviene de África Occidental y Central, así que "todas las plantas de café" no provienen de Kaffa. Lingüísticamente, el círculo se cerraría bien con Kaffa, pero la derivación no es del todo clara: el Duden rastrea café a través del café francés y el caffè italiano hasta el kahve turco y luego hasta el qahwa árabe. La similitud con Kaffa es, por lo tanto, más una coincidencia bonita que la raíz de la palabra.
