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Máquinas de espresso monocircuito - ¿Qué son y cuáles son buenas? [Lista de pruebas]
Benjamin Hohlmann
Durante los años pasados hemos probado numerosas máquinas de espresso de todas las categorías y áreas. Entre ellas también muchas máquinas de espresso monocircuito. La lista de máquinas de espresso que hemos probado hasta ahora se encuentra más abajo. Si deseas que probemos una máquina de espresso específica, no dudes en comentarlo.
Nos hemos propuesto nada más y nada menos que probar todas las máquinas de espresso disponibles en el mercado. Es una tarea enorme y nunca terminaremos. Pero la fascinación y tu apoyo como comunidad nos impulsan.
Aquí puedes leer qué más hemos probado.
| Fabricante | Nombre máquina | Tecnología | Estado | Artículo (Blog) / Vídeo |
|---|---|---|---|---|
| Gaggia | Classic E24 | Monocircuito | — | |
| Lelit | Viktoria PL91T | Monocircuito | Artículo y vídeo | |
| Profitec | Go | Monocircuito | Artículo y vídeo | |
| Quick Mill | Carola | Monocircuito | Artículo y vídeo | |
| Rancilio | Silvia | Monocircuito | Artículo y vídeo |
¿Qué es una máquina de espresso monocircuito?
Un círculo que da nombre a la máquina recorre la máquina de espresso. Se trata de una caldera que suministra el agua para la extracción del espresso. Si el monocircuito también dispone de una lanza de vapor, la temperatura de la caldera debe aumentarse para producir presión de vapor.
Para la producción de un capuchino o Latte Macchiato, después de la extracción del espresso se cambia al modo de espuma de leche. Dependiendo de la máquina, pasan unos segundos hasta un minuto hasta que la caldera está lista.
En monocircuitos no se puede espumar en paralelo a la extracción de espresso. Por lo tanto, quien utiliza mucha espuma de leche con frecuencia, está mejor aconsejado con un doble circuito. Un doble circuito permite espumar y extraer espresso en paralelo.
Lista de deseos: Estos monocircuitos aún queremos probar
La siguiente lista muestra máquinas de espresso monocircuito que nos gustaría probar. ¿Tienes más sugerencias o deseos? ¡No dudes en escribirnos en los comentarios!
| Fabricante | Máquina | Observaciones |
|---|---|---|
| Bezzera | Hobby | — |
| Bezzera | BZ09 | — |
| ECM | Casa V | — |
| ECM | Classica PID | — |
| ECM | Puristika | — |
| Lelit | Glenda | — |
| Lelit | Grace | — |
| Lelit | Anna | — |
| Quick Mill | Pippa | — |
| Quick Mill | 0820 | — |
| Vibiemme | Domobar | — |
Preguntas frecuentes sobre máquinas de espresso monocircuito
¿Cuánto tiempo tarda en calentar un monocircuito?
Dependiendo del tamaño de la caldera y la potencia de calentamiento, la mayoría de los dispositivos necesitan entre 10 y 20 minutos para alcanzar estabilidad térmica completa.
¿Puedo preparar un capuchino con un monocircuito?
Sí, absolutamente. Sin embargo, después de la extracción del espresso, debes presionar un botón o un interruptor para calentar el agua de la caldera a temperatura de vapor. Esto generalmente toma entre 30 y 60 segundos.
¿Cuál es la ventaja en comparación con un doble circuito?
Los monocircuitos generalmente son más económicos, más compactos y a menudo más estables en temperatura durante la extracción de espresso puro, ya que el agua de extracción proviene directamente de la caldera y no se calienta a través de un intercambiador de calor.
Esta lista está pensada para completar. Por favor, comenta tus deseos y sugerencias. ¿Qué monocircuitos debemos probar aún?
