Jura es conocida por sus máquinas de café automáticas de alta calidad. Sin embargo, la Jura Ono es diferente a otros modelos, ya que deliberadamente no tiene un molinillo integrado. En su lugar, utiliza café molido externo que se compacta con una palanca giratoria y luego se prepara. La Jura Ono es, por lo tanto, una máquina de café de grupo de infusión de pistón sin automatización.
Momentos de barista y alternativa a máquinas de cápsulas
La Jura Ono se posiciona como una alternativa interesante al café en cápsulas y promete al mismo tiempo "momentos conscientes de barista". Aunque el café en cápsulas y la cultura de barista parecen diferentes a primera vista, la popularidad de las máquinas de cápsulas ha contribuido a que muchos amantes del café descubran la variedad del café. La Jura Ono ahora ofrece la posibilidad de disfrutar de esta variedad mientras participa manualmente en la preparación.
El desafío del camino de medio barista
La Jura Ono ofrece una solución a mitad de camino para los amantes del café que desean moler y preparar por sí mismos. Sin embargo, requiere un molinillo de café externo para obtener resultados óptimos. La dosificación y compactación del café molido en el portafiltros es decisiva para la calidad del espresso, y aquí la Jura Ono no funciona tan bien. La distribución desigual del café molido lleva a un resultado de extracción insuficiente.
El sabor del café de la Jura Ono
El sabor del espresso de la Jura Ono no es particularmente bueno en comparación con máquinas de espresso como la Delonghi Dedica o la Gaggia Classic. Sin embargo, con bebidas de café más largas como el Café crème, la Jura Ono logra mejores resultados. Una desventaja es que las bebidas no están muy calientes, lo que se debe al largo recorrido del café desde el grupo de infusión hasta la taza.
Las ventajas de la Jura Ono: Limpieza fácil
La Jura Ono se destaca por su fácil limpieza. Con un giro de la manija, la máquina se abre y es fácil de limpiar en los puntos importantes. En comparación con muchas otras máquinas de café automáticas, que a menudo son difíciles de mantener limpias, la Jura Ono ofrece una gran ventaja aquí.
La conclusión: ¿Para quién es adecuada la Jura Ono?
La Jura Ono es especialmente adecuada para los amantes del café que prefieren bebidas de café más largas como el Café crème y están dispuestos a recorrer el camino de medio barista. Si ya posee un molinillo de café externo o está dispuesto a comprar uno, puede aprovechar al máximo la Jura Ono. La fácil limpieza es otro punto a favor de esta máquina.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la Jura Ono no puede competir con máquinas de espresso dedicadas con molinillo integrado en términos de calidad del espresso y extracción uniforme del café molido. Si la calidad del espresso es particularmente importante para usted, podría considerar otros modelos.
En general, la Jura Ono puede ser una opción interesante para quienes buscan una combinación de preparación manual y comodidad. Sin embargo, es importante ser consciente de las limitaciones y posibles compromisos que conlleva esta máquina específica.
Encontrará más información de fondo y nuestros resultados de medición en el artículo del blog sobre < Jura Ono en nuestro sitio web suizo.
















