Cafetera AeroPress - XL
Doble capacidad - Incluye papel de filtro XL
Detalles del producto:
| Capacidad: | 550 ml o 2-4 tazas |
| Material: | Jarra Tritan™ duradera y sin BPA |
| Filtrar: | Filtros de papel XL (no compatibles con AeroPress Original, Go o Clear) |
| limpieza | Simplemente enjuague; apto para lavavajillas (solo en la rejilla superior). De vez en cuando, retire y limpie las juntas por separado. |
Volumen de suministro:
- Cámara de preparación y émbolo del AeroPress XL
- Jarra AeroPress Tritan™
- Microfiltros de papel ( formato XL )
- cuchara medidora
- Varilla agitadora
La receta maestra de Félix: la receta de preparación del AeroPress
Nos encanta la AeroPress, y a Felix en particular. En 2015, Felix fue... Campeón suizo de AeroPress y representante de Suiza en el Campeonato Mundial de Dublín, comparte su receta:
1. Ingredientes:
- 25 g de café - molienda relativamente gruesa (ver ejemplo en el vídeo a continuación)
- 100 ml de agua (97 °C)
2. Preparación:
- Vierta el agua en 20 segundos.
- Remueve el agua uniformemente durante 20 segundos.
- Abra el filtro y deje salir el aire (esto debe hacerse en 20 segundos).
- Gire el AeroPress después de un total de 60 segundos.
- Mantenga presionado durante 30 segundos hasta 1:30 min.
- Luego añadir 100g de agua (bypass).
Esta receta de AeroPress con el método bypass ya ha preparado muchas tazas excelentes. Felix Hohlmann se convirtió en el campeón suizo de AeroPress en 2016 con esta receta. Con ligeras modificaciones, también se utilizó con éxito en el Campeonato Alemán de AeroPress. La campeona suiza de café de filtro, Emi Fukahori, quien posteriormente se convirtió en campeona mundial, también preparó café con el método bypass en la ceremonia obligatoria de la Brewers Cup en 2018.
Puede encontrar instrucciones más detalladas aquí.
¿Por qué vendemos la AeroPress XL?
La clásica AeroPress nos ha impresionado durante mucho tiempo, pero la cantidad solía ser un factor limitante. Quien quisiera preparar varias tazas de café se topaba rápidamente con las limitaciones de la versión más pequeña. Incluso para una sola persona, el volumen de preparación solía ser insuficiente, a menos que se usara el método bypass.
La nueva AeroPress XL resuelve precisamente este problema: adopta el principio probado de la clásica AeroPress, pero ofrece capacidad para dos o tres tazas . Esto la convierte en la opción ideal para quienes no solo desean preparar café para sí mismos.
Ya sea viajando, en autocaravana o con la familia, AeroPress XL reemplaza a la prensa francesa en muchas situaciones y es la solución conveniente con la calidad constante de "AeroPress".
Fabricante:
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