Lanza de vapor de acero inoxidable KM para máquinas DeLonghi
Compatible con DeLonghi Dedica EC685, EC680 y, según el modelo, con DeLonghi Magnifica S ECAM.
Detalles del producto:
- Vapor preciso: Chorro de vapor tranquilo y dirigido en lugar de una boquilla de pulverización incontrolada.
- Mejor texturización: Adecuado para microespuma de poros finos.
- Más control: Ángulo y radio de movimiento significativamente más controlable al espumar.
- Mejora en lugar de compra nueva: Obtén más de las máquinas monogrupo existentes sin necesidad de reemplazar la máquina.
Detalles técnicos:
| Longitud total de la lanza: | aprox. 8,2 cm |
| Tipo de boquilla: | Boquilla de un agujero, diseñada para velocidad de flujo constante |
| Material: | Acero inoxidable |
| Montaje: | Posible sin herramientas |
| Contenido del envío: | 1x lanza de vapor de acero inoxidable y 4x junta |
| Limpieza: | Apto para lavavajillas, en el uso diario es suficiente enjuagarse y usar paño de microfibra |
Máquinas compatibles:
- DeLonghi Dedica EC 680
- DeLonghi Dedica EC 685
- DeLonghi Magnifica S ECAM22.110.SB - Automática completa
Otras máquinas con conexión y módulo de vapor idénticos pueden ser compatibles.
Notas importantes:
- La lanza mejora la cantidad de vapor y la controlabilidad, pero no convierte una máquina monogrupo en una máquina de calidad profesional.
- Para resultados reproducibles, recomendamos una jarra de leche adecuada.
- Antes de espumar, enjuaga brevemente para eliminar el agua de condensación de la lanza.
Instrucciones de montaje de la lanza de vapor
Más control. Mejor microestructura. Finalmente espumar leche correctamente con la Dedica. El montaje no lleva más de 5 minutos, si sabes cómo hacerlo.
Video corto del montaje, paso a paso.
Apaga la máquina, desconecta el enchufe y deja que se enfríe completamente. Libera toda la presión de vapor.
Contenido del envío
- 1× Lanza de vapor de acero inoxidable
- 1× Junta transparente (para el montaje)
- Juntas adicionales como piezas de repuesto
Paso 1 – Extrae la lanza de vapor original
- Empuja la lanza de vapor original hacia arriba.
- Gírala simultáneamente en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Tírala hacia abajo.
- Extrae completamente la salida de goma negra.
Paso 2 – Instala la junta
Desliza la junta transparente sobre la salida de plástico.
Las juntas adicionales son solo piezas de repuesto.
Paso 3 – Monta la nueva lanza de vapor
Coloca la nueva lanza de vapor en posición recta y presiona ligeramente hacia arriba mientras la instalas. Empújala hasta el tope superior.
Debe asentar completamente en la parte superior.
Paso 4 – Fija
Gírala en el sentido de las agujas del reloj hasta que el pasador de plástico se asiente completamente en la esquina.
Aprieta con la mano, no uses herramientas.
Paso 5 – Prueba de funcionamiento
- Enciende la máquina
- Libera vapor brevemente (sin leche)
- Verifica que no haya escape de vapor por los lados
Cuidado y consejos de nosotros
- Limpia inmediatamente después de cada uso con un paño húmedo
- Libera vapor brevemente para expulsar los restos de leche
- Verifica regularmente que esté bien ajustada
Nuestro consejo: Antes de espumar leche por primera vez, libera vapor durante 5-10 segundos. Esto estabiliza el vapor y proporciona una mejor microestructura.
¿Cómo espumar correctamente?
Con esta mejora de la lanza de vapor, ahora es posible crear una microespuma auténtica y de poros finos (calidad Latte Art). A diferencia del "Panarello" original, ahora tienes control total sobre las dos fases cruciales:
- Fase de estiramiento: Aquí introduces aire en la leche para crear volumen.
- Fase de rodillo: Aquí haces girar la espuma para que sea sedosa y de poros finos.
Encontrarás una guía detallada paso a paso incluyendo video en nuestro artículo de revista:
Aquí va la guía: Latte Art en casa
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Por qué vendemos esta lanza de vapor
Muchas máquinas espresso pequeñas son sorprendentemente potentes en espresso, pero pierden claramente calidad en vapor. Las lanzas de vapor originales frecuentemente generan vapor inestable, formación de remolino poco confiable y espuma gruesa.
En nuestras pruebas, esta lanza mejoró claramente la Dedica y máquinas compatibles: tiempos de espumado más cortos, vapor más estable y una espuma de leche que se puede verter de manera controlada. Para todos los que quieren actualizar su máquina existente de manera sensata, esta lanza de vapor es un paso lógico antes de considerar un cambio completo de máquina.
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