Varilla de vapor de acero inoxidable KM para máquinas DeLonghi
Compatible con DeLonghi Dedica EC685, EC680 y, según el modelo, con DeLonghi Magnifica S ECAM.
Detalles del producto:
- Vapor preciso: un chorro de vapor tranquilo y dirigido en lugar de una boquilla de pulverización incontrolada.
- Texturización mejorada: Adecuado para microespuma de poro fino.
- Más control: Ángulo y rango de movimiento significativamente mejores y más controlables al hacer espuma.
- Actualice en lugar de comprar una nueva: aproveche al máximo sus máquinas de café expreso de una sola caldera existentes sin reemplazar la máquina.
Detalles técnicos:
| Longitud total de la lanza: | aprox. 8,2 cm |
| Tipo de boquilla: | Boquilla de 1 orificio, diseñada para un caudal constante |
| Material: | acero inoxidable |
| Asamblea: | posible sin herramientas |
| Volumen de suministro: | 1 varilla de vapor de acero inoxidable y 4 sellos |
| Limpieza: | Apto para lavavajillas, para el uso diario es suficiente un enjuague con un paño de microfibra. |
Máquinas compatibles:
- DeLonghi Dedica EC 680
- DeLonghi Dedica EC 685
- DeLonghi Magnifica S ECAM22.110.SB - totalmente automática
Es posible que otras máquinas con conexiones y conjuntos de vapor idénticos sean compatibles.
Instrucciones importantes:
- La lanza mejora la cantidad de vapor y la capacidad de control, pero no convierte una máquina de una sola caldera en una máquina de café expreso comercial.
- Para obtener resultados reproducibles, recomendamos utilizar un recipiente para leche adecuado.
- Enjuague brevemente antes de hacer espuma para eliminar la condensación de la lanza.
Instrucciones de montaje de la lanza de vapor
Más control. Mejor microestructura. Por fin, espumado de leche perfecto con la Dedica. El montaje toma menos de 5 minutos, si sabes cómo.
Vídeo corto sobre el montaje, paso a paso.
Apague la máquina, desenchúfela y deje que se enfríe por completo. Libere toda la presión del vapor.
Volumen de suministro
- 1 varilla de vapor de acero inoxidable
- 1× anillo de sellado transparente (para montaje)
- Anillos de sellado adicionales como reemplazo
Paso 1 – Retire la varilla de vapor original
- Empuje la varilla de vapor original hacia arriba.
- Gire en sentido antihorario al mismo tiempo.
- Tirar hacia abajo.
- Retire por completo la salida de goma negra.
Paso 2 – Insertar el anillo de sellado
Coloque el anillo de sellado transparente en la salida de plástico.
Los demás anillos de sellado son sólo piezas de repuesto.
Paso 3 – Coloque la nueva varilla de vapor
Coloque la nueva varilla de vapor recta y empújela ligeramente hacia arriba mientras la desliza. Empújela hasta el tope superior.
Debe quedar completamente plano en la parte superior.
Paso 4 – Reparación
Gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que el pasador de plástico quede completamente asentado en la esquina.
Apriete con la mano, no utilice herramientas.
Paso 5 – Prueba funcional
- Encienda la máquina
- Extraer brevemente el vapor (sin leche)
- Compruebe si sale vapor por el lateral.
Cuidado y consejos de nuestra parte
- Limpiar inmediatamente con un paño húmedo después de cada uso.
- Deje pasar brevemente vapor para expulsar cualquier resto de leche.
- Compruebe periódicamente que el asiento esté seguro.
Nuestro consejo: Antes de espumar la leche por primera vez, deje que el vapor fluya de 5 a 10 segundos. Esto estabiliza el vapor y garantiza una mejor microestructura.
¿Cómo hacer espuma correctamente?
Con esta mejora de la varilla de vapor, por fin es posible obtener una auténtica microespuma de poros finos (calidad latte art). A diferencia del "Panarello" original, ahora tienes control total sobre las dos fases cruciales:
- Fase de estiramiento: Aquí se introduce aire en la leche para crear volumen.
- Fase de enrollado: Aquí se hace girar la espuma para hacerla sedosa y con poros finos.
Puede encontrar instrucciones detalladas paso a paso, incluido un vídeo, en nuestro artículo de revista:
Aquí están las instrucciones: Arte latte en casa
¿Quieres dominar por completo la DeLonghi Dedica?
En nuestro curso especial en línea, no solo explicamos en detalle cómo preparar espuma, sino que también te mostramos cómo aprovechar al máximo la máquina: desde un espresso perfecto hasta un delicioso capuchino.
¿Por qué vendemos esta varilla de vapor?
Muchas cafeteras espresso pequeñas son sorprendentemente potentes al preparar espresso, pero la calidad del vapor se ve afectada significativamente. Las varillas de vapor originales suelen producir vapor irregular, remolinos poco fiables y espuma gruesa.
En nuestras pruebas, esta varilla de vapor mejoró claramente la Dedica y las máquinas compatibles: tiempos de espumado más cortos, vapor más estable y espuma de leche que se puede verter de forma controlada. Para quienes buscan renovar significativamente su máquina actual, esta varilla de vapor es el paso lógico antes de considerar un reemplazo completo.
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