Portafiltro sin fondo para Delonghi Dedica

Características del producto:

• Especies de madera con certificación FSC: arce, nogal
• Incluye tamiz de alta calidad:
  • Para un espresso doble: seleccione un filtro de 16 g.
  • Para un solo espresso: seleccione un filtro de 12,5 g.
• Tamaño de pisón adecuado: 51 mm
• Orejetas del portafiltro: 5,8 mm de ancho (cónicas)
• Volumen de suministro:
  • Mango de madera del portafiltro: no apto para lavavajillas
  • Cabezal de portafiltro de acero inoxidable
  • Tamiz de su elección

Instrucciones importantes:

1. Mango de madera: Cada mango de madera es único, por lo que pueden presentarse ligeras variaciones de color y veta. Estas características naturales no constituyen un defecto. Las pequeñas grietas en la madera se sellan profesionalmente y no afectan su funcionalidad.
2. Uso: Los portafiltros no son adecuados para café premolido.

Compatibilidad:

• Adecuado para: modelos DeLonghi Dedica: EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, SMEG ECF01; Cestas filtrantes Graef
• No apto para: dispositivos Beem

Accesorios útiles:

• Nuestros tamices de 51 mm como producto único
• Portafiltro con doble pico: Disponible para la familia Dedica
• Taza medidora: Combinable (51 mm de diámetro)
• Portafiltros: para un montaje que ahorra espacio en la máquina
• Apisonador de 51 mm: para compactar los posos de café en el portafiltro
• Nivelador Motta 51mm: Herramienta niveladora para la distribución uniforme de los posos de café
• Puede encontrar más accesorios adecuados para la familia Delonghi Dedica aquí.

Instrucciones de cuidado:

• El mango de madera no es apto para lavavajillas.
• Para la limpieza, utilice únicamente un paño de microfibra ligeramente húmedo.
• Nota: No se debe desenroscar el pico, ya que no es posible restablecer exactamente su posición durante el montaje.

¿Para quién es adecuado el portafiltro sin fondo?

Este portafiltro es ideal si:

• Quieres profundizar en el café y el espresso.
• Tiene un molinillo y muele café fresco.
• Te gusta experimentar con el tamaño de la molienda y la preparación.
• ¿Quieres llevar tus habilidades de barista al siguiente nivel?

Consejos prácticos de aplicación para la Delonghi Dedica

1. ¿Qué hacer si el portafiltro salpica?

Causa: Las salpicaduras desde el portafiltro suelen deberse a la llamada canalización , donde el café fluye de manera desigual a través del filtro.

Solución: Un trabajo preciso y un prensado firme (presionando el café hacia abajo) ayudan a reducir la formación de canales. Asegúrese de llenar el portafiltro lo suficiente (por ejemplo, con 16 g de APAS ) para minimizar el riesgo de formación de canales.

2. ¿El café se mojó después de prepararlo?

Es normal que la DeLonghi Dedica a menudo deje una pastilla de café húmeda.

Consejo: Deje el portafiltro colocado un rato después de preparar el café para que escurra el exceso. Coloque una taza debajo del portafiltro para recoger las gotas.

3. Después de mudarte, ¡espera un poco!

Es posible que aún haya presión en el portafiltro después del proceso de preparación.

Nota: Si retira el portafiltro inmediatamente después de preparar el café, podría salpicar. Por lo tanto, espere unos segundos antes de retirarlo.

4. Trabaje limpiamente con la taza medidora.

Utilice una taza medidora (51 mm) para llenar el café molido de manera limpia en el portafiltro y crear menos desorden.

5. Trabajar con una escala

Una báscula de café garantiza resultados consistentes. Esto permite controlar con precisión la molienda y la cantidad de café. Encontrará más consejos sobre la preparación de espresso aquí.

Nuestra serie de reseñas en video sobre la familia Delonghi Dedica

Grabamos una nueva serie de pruebas de vídeo para DeLonghi Dedica en otoño de 2023.

El primer vídeo compara la Delonghi Dedica 685 y la Delonghi Dedica 885 .

Un video de prueba y comparación de 24 minutos del Delonghi Dedica 685 y el Delonghi Dedica 885. Lanzado en septiembre de 2023.

Vídeo de actualización: Cómo mejorar tu Delonghi Dedica

En este video de prueba de 12 minutos, mostramos qué expansiones y actualizaciones tienen sentido para Delonghi Dedica 685 y Delonghi Dedica 885. Lanzado en octubre de 2023.