Die Zuriga E2 wurde weiterentwickelt. Wer heute eine Zuriga E2 kauft, kauft die Generation 2. Das ist für beide Modelle der Fall, die Version Zuriga E2-S mit Dampf (Steam) und die Variante ohne Dampflanze. Wir haben sowohl das alte Modell der Zuriga getestet, als auch die neue Generation...
Good barista oat milk makes a cappuccino better! The most important criteria for a good combination of oat milk and coffee are foaming performance and creaminess, as well as balance in taste with the espresso. Which oat milk or oat drink meets these criteria best? And which manufacturer...
Das Interesse und der Markt für entkoffeinierten Kaffee wächst stetig. Wir klären, woher Decaf kommt, wer ihn entkoffeiniert, wie er geschmacklich noch besser sein kann und warum er undemokratisch ist. Bis vor kurzem dachte ich bei entkoffeiniertem Kaffee an Kopfschmerzen. Ich trinke Kaffee primär aus Gründen des Genusses,...
Kaffeealternativen gibt es seit Jahrhunderten. Heute findet man vor allem Lupinenkaffee immer häufiger im Angebot. Wer ein koffeinfreies, kaffeeähnliches Getränk sucht, dürfte bei Lupinen fündig werden. In Zukunft werden Kaffeealternativen immer wichtiger, weil Kaffee durch den Klimawandel bedroht ist. Wir waren auf dem Hof von Süsslupinen-Produzentin Helen Wegmüller...
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