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August 25, 2025
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Mahlgrad Einstellungen für unsere Röstkaffees
Der Espresso-Spickzettel soll euch helfen, unsere Espressi einfach und schnell einzustellen. Er zeigt auch auf, wie ihr den Wechsel vom einen zum anderen Kaffee vornehmen könnt, um schnell zu einem guten Ergebnis zu kommen und ihr Kaffee sparen könnt.
Bezugszeiten für unsere Espresso-Röstungen / sweet spot v...
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Kaffeewissen
Espresso
August 25, 2025
Mahlgrad Einstellungen für unsere Röstkaffees
From Philipp Schallberger
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Der Espresso-Spickzettel soll euch helfen, unsere Espressi einfach und schnell einzustellen. Er zeigt auch auf, wie ihr den Wechsel vom einen zum anderen Kaffee vornehmen könnt, um schnell zu einem guten Ergebnis zu kommen und ihr Kaffee sparen könnt.
Bezugszeiten für unsere Espresso-Röstungen / sweet spot v...
Espressomühlen
August 25, 2025
Tchibo Kaffeemühle mit Waage im Test
From Benjamin Hohlmann
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Die elektrische Kaffeemühle von Tchibo mit integrierter Waage schafft es mit einem Preis von unter 100 Euro in das Vergleichsfeld der Espressomühlen. Wir haben die kleine Mühle aus dem Hause Tchibo getestet und berichten euch in diesem Testbericht und Video von unseren Eindrücken und Erkenntnissen.
Eine Kaff...
Kaffeemühle
August 25, 2025
Thermomix® gut zum Kaffee mahlen? - Tipps und Herausforderungen
From Benjamin Hohlmann
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Ein Thermomix® ist eine Wunderwaffe zum Verkleinern und Häckseln im Küchenkontext. Deshalb überrascht nicht, dass auch Kaffee in vielen Haushalten mit dem Thermomix® zerkleinert wird. Das ist grundsätzlich möglich, garantiert aber keinen guten Kaffee.
Der Thermomix® ist ein Zerkleinerungskünstler, mahlt aber...
Kaffeemühle
August 25, 2025
Unterschiede Timemore Slim Plus vs. Timemore C2
From Benjamin Hohlmann
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Timemore bietet verschiedene gute Handmühlen an, u.a. die Slim Plus aus der Chestnut Slim Serie und der C2 aus der Chestnut C/C2 Serie. Die Ähnlichkeit ist groß und doch gibt es einige Unterschiede, welche wir in diesem Blogbeitrag aufzeigen.
Nach dem großen Vergleichstest von 14 Handmühlen für Kaffee haben ...
Espresso
August 25, 2025
Was ist die richtige Temperatur für Espresso? Wir haben getestet.
From Philipp Schallberger
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Die Brühtemperatur bei der Espresso-Extraktion ist entscheidend für den Geschmack. Helle und dunkle Röstungen reagieren anders auf die Temperaturen, eines ist aber beiden gemeinsam: zu kalt und zu heiss ist nicht sonderlich lecker.
Noch 2010 konnte man als TeilnehmerIn bei den Schweizer Barista-Meisterschaft...
Kaffeemühle
August 25, 2025
Die Kaffeemühle – Mahlwerke, Bauweise, Unterschiede
From Benjamin Hohlmann
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Eine Kaffeemühle ist für die Zubereitung von gutem Kaffee mindestens so wichtig wie die Espressomaschine oder Brühmethode. Wir haben deshalb mit Daniel Hofstetter einen absoluten Experten gebeten, die Unterschiede von Espressomühle, Filterkaffeemühlen, von konischen und flachen Mahlscheiben für uns heraus zu...
Ähnliche Artikel
Espressomühlen
August 25, 2025
Eureka Mignon Zero vs. Zero 65 im Vergleichstest - Welche passt zu dir?
From Benjamin Hohlmann
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Die Eureka Mignon Zero 65 AP (All Purpose) tritt als neues Modell mit größerem 65-mm-Mahlwerk gegen die bewährte Eureka Mignon Zero (55 mm) an. Wir haben beide Espressomühlen ausführlich und unabhängig getestet – in unserer wöchentlichen Kaffeemacher-Testreihe, in der wir alle Mühlen selbst kaufen und ohne A...
August 25, 2025
The Delonghi Dedica espresso machines: The entry into the world of high-quality coffee
From Florian Hohlmann
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Even for coffee lovers on a budget, the Delonghi Dedica machines offer a gateway to the world of high-quality coffee. With innovative features such as adjustable brewing temperature and volumetrics, they enable an authentic barista experience at home. Discover how you can make delicious espresso with the rig...
August 25, 2025
An inexpensive, perfect espresso. Tips and tricks about the De'Longhi Dedica series
From Florian Hohlmann
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Immerse yourself in the world of perfect espresso with the De'Longhi Dedica 685 & 885 series! Discover tips for beginners: Choose the right grinder, replace the portafilter and pay attention to the water and coffee quality. An affordable way to first-class coffee enjoyment! #Espresso #DeLonghi #CoffeeLove"
August 25, 2025
What is a Chai Latte?
From Florian Hohlmann
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Discover the fascination of Chai Latte! From the history to the preparation – find out everything about this trendy spiced tea drink
August 25, 2025
Jura Ono test: evaluation of an innovative coffee machine
From Florian Hohlmann
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The Jura Ono is a portafilter coffee machine without an integrated grinder. It offers an interesting alternative to capsule coffee and allows manual preparation. However, the quality of the espresso and the even extraction of the ground coffee are not optimal. Easy to clean and suitable for coffee lovers of ...
August 25, 2025
Sage Smart Grinder Pro – the best entry-level espresso grinder?
From Florian Hohlmann
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The ideal espresso grinder for beginners? The mill impressed in our test. With precise grinding levels, consistent performance and ease of use, it delivers good espresso. The dead space of 2.7 grams is acceptable. The price-performance ratio makes the Smart Grinder Pro a good choice.