Conocimiento del café

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Filterkaffee

French Press Anleitung: Rezepte & Kaffeemenge pro Tasse

18 de junio de 2026

Instrucciones para prensa francesa: Cómo preparar un buen café con una prensa francesa

Benjamin Hohlmann

French Press richtig zubereiten: zwei erprobte Rezepte, die richtige Kaffeemenge, Temperatur und Mahlgrad. Vom Filterkaffeemeister Schritt für Schritt erklärt.

Filterkaffee

13 de junio de 2026

AeroPress Anleitung: Standardrezept, Inverted & Bypass-Methode

Benjamin Hohlmann

Schritt-für-Schritt AeroPress Anleitung mit 3 Rezepten: Standardmethode, Inverted und Bypass. Mit Tipps von Felix Hohlmann, Deutschem Baristameister 2024 und 2026.

Allgemein

13 de junio de 2026

Von der Kapselmaschine zum Siebträger: Der Einsteiger-Guide

Benjamin Hohlmann

Du hast eine Kapselkaffeemaschine und überlegst, auf einen Siebträger umzusteigen. Was ändert sich? Ist es wirklich so kompliziert? Und schmeckt der Kaffee danach besser? Kurz gesagt: Es ändert sich einiges. Kompliziert ist es nicht. Ein Lernweg liegt aber vor dir. Und der Espresso? Der zieht dir buchstäbl...

Apas, espresso orgánico de Brasil

Dreispitz, Espresso

Henrique, Espresso de Brasil

Toca, Espresso de México

Tampering Cajoneras Tamices Jarra de leche y arte latte Limpieza

Escurridor KM para Delonghi Dedica

Drei Kaffeemacher:innen Tamper in drei verschiedenen Farben nebeneinander

Tamper auf Siebträger, der heruntergedrückt wird

Nuestro apisonador KM

Zeigt einen Siebträger mit Doppelauslauf

Zeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend

Portafiltro de doble pico de 58 mm - E61

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Filterkaffee

18 de junio de 2026

Instrucciones para prensa francesa: Cómo preparar un buen café con una prensa francesa

Benjamin Hohlmann

French Press richtig zubereiten: zwei erprobte Rezepte, die richtige Kaffeemenge, Temperatur und Mahlgrad. Vom Filterkaffeemeister Schritt für Schritt erklärt.

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13 de junio de 2026

AeroPress Anleitung: Standardrezept, Inverted & Bypass-Methode

Benjamin Hohlmann

Schritt-für-Schritt AeroPress Anleitung mit 3 Rezepten: Standardmethode, Inverted und Bypass. Mit Tipps von Felix Hohlmann, Deutschem Baristameister 2024 und 2026.