Kaffeewissen

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Espressomühlen

21. März 2026

Mahlkönig E64 WS im Test: Grind by Weight mit elektronischer Mahlgradverstellung

Benjamin Hohlmann

Die Mahlkönig E64 WS will einfacher guten Espresso machen: integrierte Waage, elektronische Mahlgradverstellung in Mikron-Schritten und ein Algorithmus, der den Mahlgrad nach eurem Feedback selbst korrigiert. Wir hatten drei Versionen auf dem Tisch und zeigen, was die Mühle für 999 € kann, wo die Software no...

Espressomühlen

14. März 2026

Handmühle, Single Dosing oder Grind-by-Weight: So findest du die richtige Mühle

Benjamin Hohlmann

Nicht jede Mühle passt zu jedem Kaffee-Alltag. Wer jeden Morgen denselben Espresso zieht, braucht etwas anderes als jemand, der regelmäßig zwischen Single Origins wechselt. Wir gehen die vier wichtigsten Mühlentypen durch — und erklären, für wen welcher Typ sinnvoll ist.

Espressomaschinen

11. März 2026

Unabhängig testen: Unsere Prinzipien bei Espressomaschinen und Mühlen

Benjamin Hohlmann

Woche für Woche bekommen wir Angebote von Herstellern: Geld, Geräte, Kampagnen. Unsere Antwort ist immer dieselbe: Nein. Warum wir jede Espressomaschine und Mühle selbst kaufen, wie wir mit Fehlern umgehen und warum wir keine Maschinen verkaufen, die wir testen.

Alle Espressi Klassisch-Kräftig Schokoladig-Nussig Fruchtig-Modern

Apas, Bio Espresso aus Brasilien

Dreispitz, Espresso

Henrique, Espresso aus Brasilien

Mamy, Robusta Espresso aus Guinea

Tamping Abschlagboxen Siebe Milchkännchen & Latte Art Reinigung

KM Abtropfgitter für Delonghi Dedica

Drei Kaffeemacher:innen Tamper in drei verschiedenen Farben nebeneinander

Tamper auf Siebträger, der heruntergedrückt wird

Unser KM Tamper

Zeigt einen Siebträger mit Doppelauslauf

Zeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend

Doppelauslauf Siebträger 58mm - E61

Home Barista Online Kurs - E-Learning Plattform

Barista Online Kurs für die De’Longhi Dedica

Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung

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21. März 2026

Mahlkönig E64 WS im Test: Grind by Weight mit elektronischer Mahlgradverstellung

Benjamin Hohlmann

Die Mahlkönig E64 WS will einfacher guten Espresso machen: integrierte Waage, elektronische Mahlgradverstellung in Mikron-Schritten und ein Algorithmus, der den Mahlgrad nach eurem Feedback selbst korrigiert. Wir hatten drei Versionen auf dem Tisch und zeigen, was die Mühle für 999 € kann, wo die Software no...

Espressomühlen

14. März 2026

Handmühle, Single Dosing oder Grind-by-Weight: So findest du die richtige Mühle

Benjamin Hohlmann

Nicht jede Mühle passt zu jedem Kaffee-Alltag. Wer jeden Morgen denselben Espresso zieht, braucht etwas anderes als jemand, der regelmäßig zwischen Single Origins wechselt. Wir gehen die vier wichtigsten Mühlentypen durch — und erklären, für wen welcher Typ sinnvoll ist.

Espressomaschinen

11. März 2026

Unabhängig testen: Unsere Prinzipien bei Espressomaschinen und Mühlen

Benjamin Hohlmann

Woche für Woche bekommen wir Angebote von Herstellern: Geld, Geräte, Kampagnen. Unsere Antwort ist immer dieselbe: Nein. Warum wir jede Espressomaschine und Mühle selbst kaufen, wie wir mit Fehlern umgehen und warum wir keine Maschinen verkaufen, die wir testen.