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Autoren
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Artikel
15 giugno 2025
Podcast: Elucid - Samuel Knauss und Julius Emmrich
Von Philipp Schallberger
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Krankenversicherung für Kaffeebauern. Der blinde Fleck in der Lieferkette. Wie zwei Berliner Neurologen ein System von Grund auf umkrempeln. Samuel Knauss und Julius Emmrich im Gespräch mit Philipp Schallberger.
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Beliebt
31 gennaio 2025
Podcast: Jahresrückblick mit Raphael Studer, Algrano
Von Philipp Schallberger
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16 dicembre 2024
Podcast: Trading Coffee. Explained and Challenged
Von Philipp Schallberger
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9 dicembre 2024
Podcast: Peter Lerch, Rainforest Alliance
Von Philipp Schallberger
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22 novembre 2024
Podcast: Jan von Enden, Here we Grow
Von Philipp Schallberger
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8 ottobre 2024
Podcast: Mount Sunzu. Das Mega-Kaffeeprojekt in Sambia. Ein Gespräch mit Luca Costa
Von Philipp Schallberger
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1 giugno 2024
Podcast: Sebastian Kohrs über Kenia und Äthiopien. Warum schmecken die Kaffees nicht mehr wie früher?
Von Philipp Schallberger
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20 maggio 2024
Podcast: Industriedesigner Roberto Inderbitzin - kann Design die Kaffeewelt verändern?
Von Philipp Schallberger
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5 maggio 2024
Podcast: Janina Grabs über die EUDR und wie sich die Kaffeewelt verändern wird
Von Philipp Schallberger
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20 aprile 2024
Podcast: Frauke Fischer über Kaffee, Kakao und Biodiversität
Von Philipp Schallberger
1 marzo 2024
Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer
Von Philipp Schallberger
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19 febbraio 2024
Podcast: Baristameisterschaften - Selbstzweck oder lebensverändernd?
Von Philipp Schallberger
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11 febbraio 2024
Podcast: The next Generation of Coffee in Kolumbien - Frédéric Bertolone
Von Philipp Schallberger
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21 dicembre 2023
Podcast: Das Kaffeejahr 2023 - Konsolidierungen, Krise, Marktkorrektur
Von Philipp Schallberger
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7 dicembre 2023
Podcast: Kaffeemaschinen und Innovation - Dominik Maier, Nunc.
Von Philipp Schallberger
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15 novembre 2023
Podcast: Kaffee-Kooperativen - Konflikt, Identität und Pfeiler
Von Philipp Schallberger
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16 luglio 2023
Podcast: Anja Schröder, Nachhaltigkeitskommunikation
Von Philipp Schallberger
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13 luglio 2023
Podcast: Thomas Koziorowski, CTO Probat
Von Philipp Schallberger
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25 giugno 2023
Podcast: Andreas Idl, Cropster - Wie sieht die Kaffeerösterei der Zukunft aus?
Von Philipp Schallberger
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21 maggio 2023
Podcast: Christian Cwik, Historiker, Uni Graz - Kaffee, Sklaverei und Kolonialismus
Von Philipp Schallberger
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15 maggio 2023
Coffea Futurica Podcast: Gerrit Vorhoff, Carbotech AG & Tobias Milz, Kaffeemacher:innen
Von Philipp Schallberger
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10 aprile 2023
Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Amburgo
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Hamburg
28 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig di Cumpa
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
21 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban e Nadine Heymann
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
3 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
Von Philipp Schallberger
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19 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
Von Philipp Schallberger
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12 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad
Von Philipp Schallberger
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5 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl
Von Philipp Schallberger
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31 ottobre 2022
Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group
Von Philipp Schallberger
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15 ottobre 2022
Coffea Futurica Podcast: Philipp Reichel, Communal Coffee, Berlin
Von Philipp Schallberger
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9 ottobre 2022
Coffea Futurica Podcast: Pablo von Waldenfels, Reena Eddiks, Tchibo
Von Philipp Schallberger
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2 ottobre 2022
Coffea Futurica Podcast: Johanna Jacobi, ETH Zurigo, sulla transizione agroecologica
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Johanna Jacobi, ETH Zürich, über die Agrarökologische Transition
28 settembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Dove sarà ancora prodotto caffè nel 2050? Conversazione con un autore dello studio Consus, Roman Grüter dello ZHaW
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Wo wird 2050 noch Kaffee produziert? Gespräch mit einem Autor der Consus-Studie, Roman Grüter von der ZHaW
18 settembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Klimawandel und der Einfluss auf die Kaffeeproduktion. Christian Bunn, CIAT
Von Philipp Schallberger
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11 settembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Caffè e cambiamenti climatici.
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Kaffee und Klimawandel.
2 marzo 2022
Coffea Economica Podcast: Philipp Schallberger, Kaffeemacher:innen con un'analisi e una prospettiva
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Philipp Schallberger, Kaffeemacher:innen mit einer Analyse und einem Ausblick
5 febbraio 2022
Coffea Economica Podcast: Mark Bolliger, Finca Rosenheim, Peru
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Mark Bolliger, Finca Rosenheim, Peru
22 gennaio 2022
Coffea Economica Podcast: Hans Fässler, NKG Tropical Farm Management
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Hans Fässler, NKG Tropical Farm Management
14 gennaio 2022
Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee
8 gennaio 2022
Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler
2 gennaio 2022
Coffea Economica Podcast: Katharina Gerasch, Coffee Consultant
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Katharina Gerasch, Coffee Consultant
27 dicembre 2021
Coffea Economica Podcast: Kleber Cruz, acquirente di caffè verde della GEPA
Von Philipp Schallberger
Coffea Economica Podcast: Kleber Cruz, Rohkaffee-Einkäufer der GEPA
18 dicembre 2021
Raphael Studer, co-fondatore e CEO di algrano nel podcast
Von Philipp Schallberger
Raphael Studer, Co-Gründer und CEO algrano im Podcast
17 febbraio 2021
La storia del caffè in Svizzera
Von Philipp Schallberger
Geschichte des Kaffees in der Schweiz
25 ottobre 2020
Podcast con lo chef stellato Andreas Caminada: La qualità del caffè nella ristorazione svizzera.
Von Philipp Schallberger
Podcast mit Sternekoch Andreas Caminada: Die Kaffeequalität in der CH-Gastro.
29 settembre 2020
Cioccolato e caffè. Somiglianze e differenze. Un podcast con Christoph Inauen di Choba Choba
Von Philipp Schallberger
Schokolade und Kaffee. Ähnlichkeiten und Unterschiede. Ein Podcast mit Christoph Inauen von Choba Choba
16 gennaio 2018
Podcast dei Kaffeemacher: Varietà, vivaio e fermentazione
Von Benjamin Hohlmann
Kaffeemacher:innen-Podcast: Varietäten, Baumschule und Fermentation